Gıda sahteciliği gündemden düşmüyor. Taklit ve tağşiş yapan firmalar bir bir tespit edilirken, sahte ürünlerle gıda üretimi yapanlar da insan sağlığın büyük tehlikeye atıyor.
Etiketler taklit ediliyor
Son olarak Afyonkarahisar'da, farklı marka etiketi taklit edilerek hazırlanan 31 ton bozuk peynir ve 31 ton süt ele geçirildi.Afyonkarahisar İl Jandarma Komutanlığı ekipleri, Bolvadin ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmede farklı markalara ait ürünlerin taklit edilerek satışa sunulduğu yönünde bilgi aldı.
Tesise baskın yapıldı
Harekete geçen ekipler, söz konusu tesise baskın yaptı. Aramalarda, 30 ton kaşar, 1 ton beyaz peynir, 31 ton süt, 263 bin marka etiketi ve paketlemede kullanılan binlerce koli ve paket ele geçirildi. Bu etiketlerin, bozuk ürünlere yapıştırılmasının planlandığı tespit edildi.
Uzmanlar da peynir zehirlenmesinin çok tehlikeli sağlık sorunlarına yol açabileceğini sıklıkla dile getiriyor. Peynir zehirlenmesi mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı, baş ağrısı, halsizlik ve yorgunluk ya da ateş bulgularıyla kendini belli ediyor.
Hangi belirtileri gösterir?
Özellikle yoğun miktarda peynir tüketimi sonrası zehirlenme yaşıyorsanız peynir zehirlenmesi belirtileri daha şiddetli olabilir. Peynir bakteri üretimine uygun bir besin. Peynirin uygun saklama koşullarında muhafaza edilmemiş olması da bakteri problemi ile karşılaşmaya yol açabilir. Buna bağlı olarak fark edilmeden tüketilen peynir, bakteriler sebebiyle zehirlenmeye yol açabiliyor.
