Törene Aydın’ın Germencik, Köşk ve Buharkent ilçelerinden 8 üretici 86 kilogram kuru incirle katıldı. Temsili olarak kilogramı 700 liradan satın alınan bu ilk ürün, hem üreticiler hem de yerel halk için büyük bir anlam taşıdı. Bu sembolik fiyat, incir üreticilerinin emeklerinin değerini vurgularken, aynı zamanda sezonun hayırlı geçmesi için bir umut ışığı oldu.
Vali Canbolat: “Aydın, Dünyanın en kaliteli incirini üretiyor”
Aydın Valisi Yakup Canbolat, törende yaptığı konuşmada, Aydın’ın kuru incir üretimindeki önemine değindi. Aydın’ın toprağı ve ikliminin, dünyadaki en kaliteli incirleri üretmek için ideal koşulları sunduğunu belirten Vali Canbolat, “İlimiz, Türkiye’nin incir üretiminde birinci sıradadır. Buradaki 16 bin çiftçimiz, bu geleneğin yaşatılmasında büyük rol oynamaktadır. Valilik olarak, hem üretim aşamasında hem de pazarlama süreçlerinde üreticilerimizin ve ticaret erbabımızın yanındayız. Yeni sezonun ilk kuru incirini temsili olarak 700 liradan alarak kuru incir sezonunu açıyoruz. şeklinde konuştu.
Rekolte beklentisi: Kalite var, ancak...
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur ise bu sezonun incirlerinin kalitesinin yüksek olduğunu ancak hava şartlarından dolayı rekoltede düşüş yaşanabileceğini ifade etti. Çondur, “Bu sezon kaliteli ürünler bekliyoruz. Ancak, hava koşulları üretim üzerinde etkili olabilir ve rekoltede bir azalma yaşanabilir. Üreticilerimizin, hava şartlarından olumsuz etkilenmemesi için gerekli önlemleri almasını tavsiye ediyoruz. dedi.
Kuru İncir, Türkiye ekonomisi için kritik öneme sahip
Aydın’ın kuru incir üretimi, sadece yerel ekonomiyi değil, Türkiye’nin genel ekonomisini de önemli ölçüde etkiliyor. Ülke çapında kuru incir ihracatının büyük bir kısmı Aydın’dan sağlanıyor ve bu da ilin ekonomisi için büyük bir gelir kaynağı oluşturuyor. Sezonun başarılı geçmesi, hem üreticiler hem de ülke ekonomisi açısından büyük bir öneme sahip.
