UNESCO tarafından her yıl 26 Kasım, "Dünya Zeytin Ağacı Günü" olarak kabul edilmektedir. Bu özel gün, zeytin ağacını koruma amacı güderken, barış, akıl ve uyum gibi değerleri teşvik etmeyi hedefler. Başkan Mesut Ergin, bu vesileyle zeytin ağaçlarının bu topraklarda her zaman var olduğunu ve var olmaya devam edeceğini belirtti.
Zeytinyağının en kalitelisi Ayvalık'ta
Zeytin ve zeytinyağının Türkiye’de milli kültür ürünü olarak kabul edildiğine dikkat çeken Mesut Ergin, Kuzey Ege Bölgesi’ndeki zeytinyağlarının hem yurtiçinde hem de yurtdışında büyük bir öneme sahip olduğunu ifade etti. Avrupa Birliği tarafından tescil edilmesi için başvuru yapılan Ayvalık zeytinyağının çok yakında onay alacağına vurgu yapan Ergin, dünyanın en kaliteli ve lezzetli zeytinyağının Ayvalık’ta üretildiğini söyledi.
"Ayvalık; zeytin ve zeytinyağı demektir"
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık’ta bin yılı aşkın süredir dimdik ayakta duran zeytin ağaçlarının varlığına ve bu ağaçlardan elde edilen lezzetli zeytinyağlarına dikkat çekti. Körfez Bölgesi’nde en az bin yıldır zeytin ve zeytinyağı kültürünün var olduğunu belirten Başkan Mesut Ergin, “İki milyona yakın zeytin ağacımızla, tarihten bugüne yaşam kültürümüze kattıklarıyla, temel geçim kaynağı olarak; Ayvalık’ta zeytin özel bir önem taşımaktadır. Ayvalık; zeytin ve zeytinyağı demektir. Bu nedenle Dünya Zeytin Ağacı Günü Ayvalık için çok değerlidir. Dünya Zeytin Ağacı Günümüz kutlu olsun" diye konuştu.
