Eylül ayı, balık tüketmek için oldukça uygun bir dönemdir. Bu dönemde taze ve lezzetli balıklar bulmak mümkündür.  Eylül ayı geldiğinde sofralarımızda tüketmemiz gereken balıkların bir listesini hazırladık. Balık tüketirken dikkat etmemiz gereken noktalardan biri de mevsimine uygun balıkları tercih etmek. Eylül ayında tüketilmesi önerilen balıklar arasında hamsi, mezgit, barbunya ve lüfer bulunmaktadır.
 

Hamsi, Eylül ayında en lezzetli haline ulaşır ve bol miktarda omega-3 içerir. Mezgit ise Eylül ayında avlanmaya başlar ve protein açısından oldukça zengindir. Barbunya, Eylül ayında en lezzetli zamanını yaşar ve omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Son olarak lüfer, Eylül ayında tüketilmesi önerilen bir diğer balıktır. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan lüfer, Eylül ayında en lezzetli haline ulaşır.


Sağlıklı beslenme için mevsimine uygun balıkları tercih etmek, vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri almanıza yardımcı olacaktır. Unutmayın, balık tüketirken daima taze ve güvenilir kaynaklardan temin etmeye özen gösterin.

Kaynak: haber merkezi