Elazığ'ın merkezine 6 kilometre uzaklıkta bulunan Harput'ta kiraz hasadı başladı.
Geçen yıla göre kirazda hasadın bir ay erken başladığını ifade eden Üretici Enver Tekay, "200'e yakın ağacımız var. 5 ton civarı kiraz oluyor. Mevsimine ve yılına göre rekolte değişiyor" dedi.
KİRAZIN VÜCUDA SAĞLADIĞI FAYDALAR NELER?
Kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan kiraz, sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor. Antioksidan özellikleriyle bilinen kiraz, vücut için birçok önemli fayda sağlamaktadır.
Öncelikle, kirazın antioksidan özellikleri sayesinde vücutta biriken zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve vücudun hastalıklara karşı direncinin artmasına katkı sağlar. Ayrıca, antioksidanlar sayesinde hücrelerin yaşlanma süreci yavaşlar ve cilt sağlığı için de olumlu etkileri bulunmaktadır.
Kiraz aynı zamanda yüksek miktarda C vitamini içermektedir. C vitamini, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun yanı sıra, C vitamini sayesinde cilt sağlığının korunmasına ve kollajen üretiminin desteklenmesine yardımcı olur.
Bunların yanı sıra, kiraz lif açısından da zengindir. Lifli bir besin olan kiraz, sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Son olarak, kirazın içerdiği melatonin sayesinde uyku düzeninin düzenlenmesine yardımcı olur. Melatonin, uyku hormonu olarak bilinir ve düzenli olarak kiraz tüketimi uyku kalitesini artırabilir.
Tüm bu faydalarıyla kiraz, sofralarımızdan eksik etmememiz gereken bir meyve olarak karşımıza çıkıyor. Ancak her besinde olduğu gibi, kiraz tüketiminde de dengeli ve ölçülü olmak önemlidir. Uzmanlar, günlük olarak önerilen miktarın aşılmamasını ve taze meyve tercih edilmesini önermektedir. Sağlıklı bir yaşam için düzenli olarak meyve tüketiminin önemi göz ardı edilmemelidir.
