SON MÜHÜR - BALAMİR YILDIZ/ Foça Bağarası ve Yenibağarası Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ferdi Baydaroğulları’nın daveti üzerine, Foça Belediyesi Ali İlçan Sosyal Tesislerinde düzenlenen toplantıya,
İzmir Bölgesi Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (İZMİR HAYKOOP) ve Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk ile Kaymakçı,
Torbalı, Ödemiş Bademli, Bağarası ve Yenibağarası, Bayındır, Fırınlı, Alacalı ve Tire Tarımsal Kalkınma ve Süt Kooperatiflerinin başkan ve yetkilileri katıldı.
Toplantıda, taban fiyat belirlemenin yanı sıra, bazı üreticilerin Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenen kriterlere göre protein ve yağ oranı düşük kalan süt kalitesinin artırılmasına yönelik yapılacak çalışmalar da gündeme geldi.
Ayrıca, kooperatiflerin süt fazlalığı yaşadığı ve üreticilerin Ocak sonu ve Şubat başına rağmen süt satış fiyatlarını bilmedikleri vurgulandı.
Üç saatte üç madde konuşuldu
Toplantı sonrası açıklamalarda bulunan İzmir Bölgesi Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (İZMİR HAYKOOP) ve Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk, İzmir Bölgesi üreticilerini temsilen kooperatifler olarak Foça’da toplandıklarını belirtti.
Osman Öztürk, "Bugün Ferdi Baydaroğulları başkanımın önderliğinde süt konusunu konuşmak üzere toplandık. Yaklaşık 3 saat süren bir toplantı yaptık.
Bir taraftan 2025 yılı başından itibaren Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği 17,15 liralık fiyatı, diğer taraftan sanayici sütü alacak mı almayacak mı konularını değerlendirdik.
Bu konularda büyük sıkıntı var piyasada. Bu sıkıntının giderilmesi için Foça’nın önderliğinde yedi kooperatifimiz, yaklaşık yedi bin ortağı olan kooperatiflerle beraber, bin 200, bin 300 ton sütü olan bir yapıyla bugün burada bir çıkış, bir sonuç oluşturmak istedik." dedi.
"Kotayı arttırmak için destek istedik"
Üç önemli noktanın belirlendiğini ifade eden Osman Öztürk, "Üç önemli nokta belirledik. Bunlardan birincisi, önce sütlerimizin kalitesini arttıralım.
Sütlerimizi Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği yüzde 3,2 protein, yüzde 3,6 yağ oranının üstünde tutalım.
Üreticilerimize bunun için destek sağlayalım. Böyle üretim yapmaları için uyaralım. İkinci madde olarak ; süt fiyatlarımızı bizi kurtaracak rakamların en alt seviyesi ne olması gerekiyor.
Bunu konuştuk ve 17.70 lira olarak bir taban fiyat belirledik. Belirli bölgelerimizde belirli kooperatiflerimizin bunları toplama ve soğutma bedelleri daha da fazla.
O bölgelerdeki kooperatiflerimiz maliyetlerini göz önüne alarak bu fiyatın üzerinde bir fiyat belirleyecek. Birbirimizi destekleyeceğiz.
Bu iş tek taraflı değil. Sanayicinin de üreticinin de gönlünün olması gerekiyor. Bu fiyatın altında olmamak koşuluyla sanayicinin de bu işten para kazanması amacıyla birliktelik oluşturduk, Üçüncü madde, süt tozu kotasının belirlenmesi idi.
Kooperatiflerin bu kotayı alması, sıkıştıkları anlarda bakanlığımızın da desteklediği süt tozu konusunda kotayı arttırmak için destek istedik." diye konuştu.
"Bazı kooperatiflerimizde süt fazlalığı oluşmaya başladı"
Osman Öztürk bazı kooperatiflerde süt fazlalığı olduğunu ifade ederek, "Ocak ayının sonuna Şubat’a geldik.
Artık faturaların kesilmesi lazım. Süte kaç liradan fatura keseceğiz, kaç liradan sütü satacağız belli değil. Bazı kooperatiflerimizde süt fazlalığı oluşmaya başladı.
Bunun çözümü anlamında da verimli bir toplantı oldu. İzmir HAYKOOP ve kooperatiflerimiz olarak bunun bir başlangıç, bir milat olmasını istiyoruz.
Özellikle ülke nüfusunun arttığı bir ortamda, tüketimin daha da artması gereken bir ortamda bu sütün ortada kalmaması adına herkesin elini taşın altına koyarak gerekli vazifeleri çıkarmasını istiyoruz.
Verimli bir toplantı yaptık. Bu verimi sahaya yansıtabilirsek güzel sonuçlar alacağımızı düşünüyorum" ifadelerini kullandı.
"Hepsi katkıda bulundu"
Toplantıya ev sahipliği yapan Foça Bağarası ve Yenibağarası Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ferdi Baydaroğulları, üreticileri bir araya getirmenin mutluluğunu yaşadıklarını ve bu birlikteliğin sürekli hale gelmesini istediklerini belirtti.
Ferdi Baydaroğulları, "Değerli kooperatif başkanlarıyla böyle bir toplantıyı ilçemizde düzenlemekten onur duyduk. Arkadaşlarımızın hepsi katkıda bulundu.
İzmirde 168 tarımsal kalkınma kooperatifinden 20-25 başkanımız toplantıya dahil oldular. 7 bin üyeyi temsil eden kooperatif başkanlarımız vardı.
Sıkıntılarımızı konuştuk. Ulusal Süt Konseyi’nin belirlemiş olduğu fiyat üzerinden bile süt alımı yapmıyorlar.
Bu fiyata biz zorunlu olarak hizmet bedeli ve soğutma bedelini eklediğimizde 17.70 lira gibi bir rakam oluşuyor. Bu fiyat üzerinde mutabık kaldık.
Sanayicimizin de bu fiyat üzerinden bizi kırmayacağını, bu fiyata destek vereceğini düşünüyoruz.
Kooperatiflerin bir araya gelmesi çok verimli oldu, bunun daimi olmasını sağlayacağız. Foça olarak buna vesile olduğumuz içinde kendimizi mutlu hissediyoruz" dedi.
Başkan Cemil Tugay ile devam toplantısı
Üç saat süren toplantı sonrası, süt üreticisi kooperatiflerin yetkilileri, aynı salonda İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay ve bürokratlarıyla bir araya gelerek basına kapalı bir toplantı gerçekleştirdi.
Foça Belediye Başkanı Saniye Bora Fıçı’nın da katıldığı toplantıyla ilgili bilgilendirmenin İzmir Büyükşehir Belediyesi basın birimi tarafından yapılacağı duyuruldu.