Bu yıl 2'ncisi düzenlenecek
İzmir Kahve Fuarı, 23 ve 24 Mayıs tarihlerinde sadece sektör profesyonellerine, 25 ve 26 Mayıs'da hem profesyoneller hem de kahve severler tarafından ziyaret edilebilecek. Kahve endüstrisinin en yenilikçi ve son teknolojik ürünleri, kahve tutkunlarını bekliyor. Açılan stantlardaki ekipmanları inceleyebilir ve tada bilirsiniz. Ayrıca özel kahveleri mevcut iş planınıza göre entegre etmeyi de öğrenebilirsiniz.
Fuar, saat 10:00'dan 18:00'a kadar 4 gün boyunca kahve seveleri ağırlayacak. Fuar içerisinde "Demleme Teknikleri", "Yeni Nesil Kahve Yapım Teknikleri", "Kahve Kavurma Teknikleri", "Nitelikli Çekirdek Kahvelerden Türk Kahvesi Yapımı ve Tadımı" gibi birçok demleme ve tadım sahneleri de siz kahve seveleri bekliyor. Fuarda tecrübeli isimlerden kahve demleme ve kavurma tekniklerini öğrebilirsiniz.
Workshoplar'da çeşitli eğitimler verilecek
Kahve Fuarı'nda Küffeli Coffee Cofee Academy Kurucusu, Barista Eğitmeni ve Roaster Aykut Yaşar, Kahve Yazarı ve Eğitmen Atilla Narin, Kahve Eğitmeni Şerif Başaran gibi kahvecilik sektöründe profesyonel eğitmenlerin bulunduğu workshoplara katılabilirsiniz.
İzmir Kahve Fuarı, ilk yılında
42 ülkeden ve yurt içinde 61 ilden ziyaretçilerini ağırladı. Almanya'dan Rusya'ya, Ürdün'den Birleşik Krallık'a Adanadan Çanakkale'ye, Kocaeli'nden Eskişehir'e farklı ülke ve bölgelerden gelen kahve sevelere ev sahipliği yaptı. İzmir Kahve Fuarı, sektör profesyonellerini ve kahve severleri Türkiye'den ve dünyadan ağırlayacağı ziyaretçileri için sektörün tüm bileşenlerini bir araya getiriyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Türkiye'nin en büyük ve modern fuar merkezi olan "fuarizmir"de İZFAŞ ve TACT Fuarcılık tarafından düzenlenecektir.
