İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki Grand Plaza A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren İzmir Su Fabrikası, Homeros Vadisi Çamiçi Köyü'nde bulunan doğal kaynak suyunu, saatte bin 500 damacana kapasiteyle vatandaşlara sunuyor. Son olarak, İzmir Su'nun hizmet ağına Selçuk da katıldı. Selçuk Belediyesi ile Grand Plaza A.Ş. arasında imzalanan protokol doğrultusunda ilk sevkiyat gerçekleştirildi. İzmir Su'nun ilk satış noktaları Efes Tarlası Bakkalı ve ekmek büfeleri olacak. Bu uygulama, ekonomik zorluklarla mücadele eden halkın temel ihtiyacı olan suya daha ekonomik ve kolay erişimini sağlamayı hedefliyor.
İzmir Su Fabrikası Satış Müdürü Gürsoy Taşdemir, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "İzmir halkının hizmetinde olmaktan gurur duyuyoruz. Fabrikamızda modern teknoloji kullanılarak hiç el değmeden su dolumu yapıyoruz. İzmir genelinde 22 bayi ve 60 hizmet aracıyla halkımıza ulaşıyoruz. Karbon emisyonunu minimum seviyeye indirerek çevreye duyarlı bir üretim gerçekleştiriyoruz" dedi.
Taşdemir, Selçuk Belediyesi ile yapılan iş birliğinin diğer ilçelere örnek olmasını umduklarını belirterek, “Merkez ilçelerimizde bu hizmeti zaten eksiksiz yürütüyoruz. Dış ilçelerimiz ile de aynı seviyeye gelmeyi hedefliyoruz. Bunun ilk adımını Selçuk’la attık. Bu iş birliğinin yayılmasından yanayız. İzmirliler tüm ilçelerde bu güzelim sudan faydalansın” şeklinde konuştu.
İzmir Su'nun üretim sürecinin uluslararası standartlara uygun olduğunu vurgulayan Taşdemir, suyun kaynaktan tüketime kadar olan her aşamada titizlikle kontrol edildiğini ifade etti. Üretilen suyun, Dünya Sağlık Örgütü tavsiyeleri, Avrupa Birliği direktifleri ve yerel sağlık yönetmeliklerine uygun olduğunu belirtti. Taşdemir, ayrıca şunları söyledi: “İzmirli gönül rahatlığıyla bu suyu kullanabilir. Suyun kaynaktan çıkıp İzmirliye ulaşana kadarki aşamaları çok önemli. Bu sürecin hiçbir noktasını atlamadan yol alıyoruz. Her aşamada kontrol ve denetim var. Sürekli numuneler alınıyor. Testler yapılıyor. Güvenli üretim bizim için çok önemli. Zaten dolum tesisine su sağlayan kaynaklar Homeros Vadisi’nin derinliklerinde insani ve çevresel kirlilikten 7 kilometre uzakta yer alıyor. Tüm hijyenik ve teknik gereklilikler de yerine getiriliyor. Su, isale hattı ile tamamen dış ortamdan izole ediliyor. Dünya standartlarında kurulan tesiste üretilen su Dünya Sağlık Örgütü tavsiyelerinde, Avrupa Birliği direktiflerinde ve İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmeliği’nde belirtilen sağlık kriterlerine uygunluk taşıyor. Tamamen modern otomasyon sistemleri kullanılarak el değmeden dolum yapılan 19 litrelik damacanalar İzmir halkına sunuluyor.”
ması ve yeniden dolum süreçlerinin de hijyenik koşullar altında gerçekleştirildiğini dile getiren Taşdemir, “Boş damacana robot vasıtasıyla üretim bandına alınıyor. Damacanalar sırası ile kapak sökme, delik tespit, dış yıkamadan geçerek iç yıkama ünitesine geliyor. Su, mevzuat gereklilikleri çerçevesinde filtre ediliyor. Yapılması gereken tüm fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler, fabrika bünyesinde bulunan modern laboratuvarda yapılıyor. Ayrıca tüm parametrik değerler anlık ve sürekli olarak, otomasyon sistemi tarafından kontrol edilerek kayıt altına alınıyor” diye ekledi.