Karşıyaka Belediyesi'ne bağlı Kent A.Ş. çatısı altında faaliyet gösteren ve hem mutfak kültürünün gelişimine katkıda bulunmayı hem de gastronomi sektöründe nitelikli personel yetiştirmeyi amaçlayan Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, sosyal sorumluluk projelerinde de sivil toplum örgütleriyle iş birliği yaparak örnek teşkil ediyor. Bu çerçevede, 2-8 Kasım Lösemili Çocuklar Haftası kapsamında merkezin kapıları, Lösemili Çocuklar Vakfı (LÖSEV) gönüllülerine açıldı. Usta şeflerin rehberliğinde mutfağa giren 15 gönüllü, vakıf tarafından düzenlenen şenlik için ikramlıklar hazırladı. Etkinlik süresince, 500 çocuk için çikolatalı kurabiye, poğaça ve tuzlu kek gibi çeşitli yiyecekler pişirildi.
“Yaşamı güzelleştirmeye devam edeceğiz”
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezimiz, alanında kapsamı ve teknolojisi itibarıyla Türkiye’de bir yerel yönetim tarafından kurulan ilk ve tek tesis olma özelliğini taşıyor. Bu modern merkezde gastronomiye katkı sunarken, sosyal sorumluluk bilinciyle dayanışma faaliyetlerine de ev sahipliği yapıyoruz. Son olarak LÖSEV’e kapılarımızı açarak, düzenledikleri anlamlı organizasyona katkı sağlamaktan büyük mutluluk duyduk. Çocuklarımızın yüzlerindeki gülümsemeyi, kalplerindeki umudu büyütebilmek için her zaman dayanışmaya hazırız. Sivil toplum örgütlerimizle iş birliği yapmaya, el ele verip yaşamı güzelleştirmeye devam edeceğiz” dedi.
