Ünlü bir köfteci restoran zincirinde domuz eti bulunduğu iddiası büyük bir tartışma yaratmıştı. Dün akşam saatlerinde ortaya çıkan belgelere göre, birçok ilde şubesi bulunan Köfteci Yusuf'un etlerinde domuz eti kullandığı ve bu bilgiyi paylaşmayı mahkeme kararıyla engellediği ortaya çıktı.
Domuz eti kullandıkları ortaya çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gerçekleştirdiği denetimlerin ardından Köfteci Yusuf'tan alınan numunelerde domuz eti bulundu. 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde sonuçlanan iki ayrı muayene ve analiz raporunda, numune olarak alınan dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine rastlandığı belirtildi. Yapılan incelemelerde, tek tırnaklı veya kanatlı hayvan eti ise tespit edilmedi. İncelemeler, pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden alınan numunelerle gerçekleştirildi; pişmiş köfte etinden 300 gram, dana eti dönerinden ise 400 gram numune alındı. Raporlara göre her iki üründe domuz eti tespit edildi.
Sahibinden haber alınamıyor
'Helal Sertifika' ile ürünlerini satan firmanın sahibi Yusuf Akkaş, olayın patlak vermesinin ardından kayıplara karıştı. Şirketin avukatı ise konu hakkında bilgi sahibi olmadığını, açıklama yapamayacağını ve iddialara yanıt veremeyeceğini belirterek sessizliğini sürdürmeye devam ediyor.
