Dondurulmuş limonun daha önce duyulmamış etkileri hakkında bilgi sahibi olmayabilirsiniz, ancak bu pratik yöntemin birçok faydası bulunmaktadır. Limonun dondurulması, meyvenin taze kalmasını sağlamanın yanı sıra, kullanımı daha da kolaylaştırır ve farklı yemek ve içeceklerde kullanım imkanı sunar. İşte limonun dondurulmasının nedenlerinden bazıları:
Dondurulmuş limonun duyulmamış etkileri, aslında oldukça dikkat çekicidir. Peki, dondurulmuş limonun faydaları nelerdir ve vücudumuza nasıl etki eder?
Limonu dondurduktan sonra, soymaya ihtiyaç duymadan istediğiniz gibi rendeleyebilir ya da dilimleyebilirsiniz.
Sonra ise salatalarınıza, dondurmalarınıza, çorbalarınıza, kahvaltılık gevreklerinize, makarna soslarınıza vs. ekleyin. Neyin üzerine serperseniz serpin, deneyimleyeceğiniz şey, daha önce denediklerinize hiç benzemeyecek.
Peki, bunu neden yapmalısınız?
Yapılan bir araştırma, limonda ve diğer turunçgil meyvelerde bulunan doğal bileşen limonidin meme kanseri hücre gelişimini engellediğini ortaya koydu.
Çoğu insan, hiçbir şey ziyan edilmeden, limonun tamamının tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Yalnızca sağlık için değil; aynı zamanda da inanılmaz lezzeti için. Nasıl mı?
Limon kabuğu, limonun suyundan 5-10 kat daha fazla vitamin barındırır ve kabuk, genelde ziyan edilen kısımdır. Kabuk, aynı zamanda da vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur.
Limon kanser hücrelerini öldürmede de çok etkili; iddialara göre kemoterapiden 10.000 kat daha güçlü.
Limonun tadı gayet hoş ve kemoterapi gibi korkunç etkilere sebep olmuyor. Ancak tuhaf olsa da insanlar bu gerçeği sıkı bir şekilde koruyarak hastalıklarından kar elde edenlerin riske girmelerini önlüyorlar.
Limonun bir diğer ilginç yönü, kist ve tümörler üzerinde dikkate değer etkilerinin olması. Kimileri, limonun tüm kanser türlerine karşı kanıtlanmış bir ilaç olduğunu söylüyor.
Öte yandan, limon, bakteriyel enfeksiyonlara ve mantarlara karşı anti-mikrobiyal etkiler gösteriyor. İç parazitlere ve kurtlara karşı etkili, kan basıncını düzenliyor, anti-depresan olarak işliyor, stresle ve sinir hastalıkları ile savaşıyor.
Bu bilginin kaynağı, ismi belirtilmese de dünyadaki en büyük ilaç üreticilerinden birisi. Firmanın açıklamalarına göre, 1970 yılından beri yapılan yaklaşık 20 laboratuar çalışması, limon özünün 12 kanserdeki habis hücreleri yok ettiği ve limon ağacı bileşenlerinin Adriamycin ürününden – kanser hücrelerinin gelişiminin yavaşlatmak için kullanılan ilaçtan–10.000 kat daha güçlü olduğunu ortaya koydu.
Dahası, limon özünden yapılan bir tür terapi, yalnızca habis hücreleri yok ediyor ve sağlıklı olanları etkilemiyor.
Limon Neden Önemlidir?
Limon, sağlık açısından oldukça önemli bir meyve olarak kabul edilmektedir. İçerdiği yüksek miktarda C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve vücudu hastalıklara karşı korur. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve yaşlanmayı geciktirir. Limonun sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri de bulunmaktadır. Sindirimi kolaylaştırır, mide problemlerini giderir ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca limonun içerdiği sitrik asit sayesinde böbrek taşı oluşumunu engelleyebilir. Tüm bu nedenlerden dolayı limon, dengeli bir beslenme programının önemli bir parçası olarak kabul edilmektedir.
