Manisa'nın dünyaca ünlü Sultani Çekirdeksiz Üzümü, Manisa Ticaret Borsası'nın Avrupa Birliği'ne yaptığı coğrafi işaret başvurusu ile yeni bir döneme adım atıyor. Bu gelişme, üzümlerinin hem daha geniş pazarlara ulaşmasını sağlayacak hem de ihracat potansiyelini önemli ölçüde artıracak. Coğrafi işaret alma süreci tamamlandığında, Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü, Avrupa pazarlarında daha büyük bir yer edinerek yüksek kar oranlarıyla dikkat çekecek.
Manisa'da Üzüm Hasat Sezonu ve Kalite Artışı
Manisa’da üretilen Sultani Çekirdeksiz Üzümü'nün hasat sezonu devam ederken, bu yıl rekoltede bir miktar düşüş yaşandığı gözlemlendi. Üzümler, dalından toplanıp kurutulmak üzere serilerek, istenilen kahverengi tonlarına geldiğinde toplanıyor. Üzümler, kurutma işlemlerinin ardından depolanıyor veya işletmelere sevk ediliyor. Geçtiğimiz yıla kıyasla şekerlenme oranının yüksekliği sayesinde bu yılki üzümlerin kalitesi artmış durumda. Salkım ağırlığı da yüksek olan üzümler, kurutma sonrası başta Avrupa Birliği olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap'tan Açıklamalar
Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, küresel iklim değişikliği nedeniyle bu yıl rekoltede bir azalma yaşandığını belirtti. Ancak, şekerlenme oranındaki yüksek artışın, üzümlerin kalitesini artırdığını vurguladı. Özkasap, “Bu yıl bağlarda şekerleme oranı 22-24 brix civarında. Bu, üzümün sergideki kilogramını artırıyor” dedi. Ayrıca, geçtiğimiz hafta yaşanan yağışlara rağmen üzümlerde büyük bir renk değişikliği yaşanmadığını ve 2024-2025 mahsulünün genel olarak iyi olduğunu ifade etti.
Avrupa Birliği Coğrafi İşareti ile Yeni Pazarlar ve Yüksek Kar Oranları
Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü, Avrupa'da "Manisa Üzümü" olarak biliniyor ve özellikle yüksek talep görüyor. Manisa Ticaret Borsası, bu üzüme Avrupa Birliği coğrafi işareti almak amacıyla başvuruda bulundu. Coğrafi işaret alındığında, ürünün uluslararası pazarda daha fazla tanınması ve yüksek karla satılması bekleniyor. Özkasap, “Bu üzüm, Manisa ile özdeşleşmiş bir üründür. Coğrafi işareti almak, hem Manisa'ya hem de üreticilere büyük bir kazanç sağlayacak” dedi. Ayrıca, Avrupa'nın en büyük pazarlarında özellikle İngiltere'de bu üzüme yüksek talep olduğunu belirtti.
