Ahmet Dede ismi Türkiye gündeminde en çok konuşulan isimler arasında yer alıyor. Vatandaşlar onun kim olduğunu merak ediyorlar. Peki, Şef Ahmet Dede kimdir? Ahmet Dede kaç yaşında?
Ahmet Dede kimdir?
Üç erkek kardeşin en küçüğü olan Ahmet Dede, yemek yapmaya çok genç yaşlarda annesiyle evde başladı. İlk olarak mantı, sarma ve çeşitli hamur işleri yapmayı öğrendi. 24 yaşında İrlandalı bir kadınla evlenerek İrlanda'ya yerleşti ve bir broşür sayesinde aşçılık eğitimine başladı. Dublin Institute of Technology Culinary Üniversitesi'nde eğitim gördü. Profesyonel kariyerine 25 yaşında başlayan Dede, ilk olarak İrlanda'daki Chapter 1 restoranında 2 yıl çalıştı, ardından Amsterdam'da 2 yıldızlı bir restoranda 1,5 yıl geçirdi.
Dublin'e geri döndükten sonra Green House'da çalıştı ve bir süre Norveç'te sadece yerel malzemelerle çalışan bir restoranda deneyim kazandı. Baltimore'daki küçük bir kasabada baş aşçı olarak görev yaptı ve 2018'de İrlanda'daki kendi restoranında ilk Michelin yıldızını kazandı, daha sonra ikinci Michelin yıldızını aldı. Masterchef yarışmasına konuk olarak katıldı ve 2022 ve 2023'te 'Yılın En İyi Şefi' ödülünü kazandı.
Deniz ürünleriyle çalışmayı seven Ahmet Dede'nin 1,5 yaşında Aleyna adında bir kızı bulunmaktadır.
