Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesinin duyurulmasının ardından ürünlerinde domuz eti tespit edilen Köfteci Yusuf ile ilgili önemli bir adım daha attı. Bakanlık, Köfteci Yusuf'un domuz eti bulunan ürünlerini 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listesine dahil etti.
Açıklama yapılmıştı
Tarım ve Orman Bakanlığı, bir yemek zincirinin pişirilmiş köftesinde domuz eti bulunması ve firmanın isminin kamuoyuna uzun süre açıklanmamasıyla ilgili bir duyuru yaptı. Açıklamada şu ifadeler yer aldı: “Gıda güvenilirliğini sağlamak ve kamu sağlığını korumak, Anayasa ve kanunlarımızın Bakanlığımıza verdiği temel bir görevdir. Bu kapsamda Bakanlığımız hem tüketicimizin hem de üreticimizin hak ve menfaatlerini korumakla mükelleftir. Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemimizde 8 binden fazla gıda denetçimizle yaptığımız rutin ve anlık denetimlerde ortaya çıkan her türlü uygunsuzluk, teknik sürecinin tamamlanmasının ardından yayımlanmaktadır. Uygunsuzluk tespit edilmesi halinde toplatma, idari para cezası ve üretimin askıya alınması gibi yaptırımların yanı sıra uygunsuzluğun insan hayatını ve sağlığını tehdit etmesi halinde ilgililer hakkında suç duyurusunda bulunulmaktadır.''
Köfteci Yusuf sessizliğini bozdu
Türkiye’nin gündeminde büyük bir yankı uyandıran bakanlık analizlerinin ardından Köfteci Yusuf'tan ilk yanıt gelmişti. Restoran zinciri, bu iddiaları reddederek, denetimlerin sürdüğünü ve durumu aydınlatmaya çabaladıklarını ifade etti. Açıklamada ayrıca, firmanın ürünlerinin helal sertifikasına sahip olduğu vurgulandı. Köfteci Yusuf firması, “Bahsedilen numune alma işlemleri esnasında bir çok teknik hata yapılmış olup, bu hatalar yapılan analizlerin sonuçlarını gerçeklikten uzaklaştırmaktadır. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detayları hukuki süreçler sonuçlandığında kamuoyu ile paylaşacağız.” açıklamasıyla bilgilendirme yaptı.
