Son Mühür - Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakanı Ömer Bolat’ın, Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy ile dış ticaret ve tarım konularında görüşmeler gerçekleştirdiğini hatırlatan Çallı, bu temasların süt ürünleri ihracatı açısından da önemli fırsatlar yaratabileceğini ifade etti.
Çallı, Türkiye’nin modern tesisleri ve yüksek üretim kapasitesiyle uluslararası pazarda daha güçlü bir konuma ulaşmayı hedeflediğini belirterek, Bakan Yumaklı’nın Ukrayna’ya süt ve süt ürünleri ihracatının başlaması yönündeki çabalarının sektör tarafından memnuniyetle karşılandığını dile getirdi.
Türk süt ürünleri küresel rekabette güçleniyor
Türkiye’nin süt üretiminde dünya çapında önemli bir yere sahip olmasına rağmen, ihracatta hak ettiği seviyeye ulaşamadığını vurgulayan Çallı, katma değerli süt ürünlerinin global pazarlarda keşfedilmesi gereken büyük bir potansiyel taşıdığına dikkat çekti.
“Ukrayna, süt ve süt ürünleri sektörümüz için stratejik bir pazar. Bu bölgede varlık göstermek, üreticilerimiz ve sanayicilerimiz için yeni fırsatlar yaratırken, aynı zamanda Türkiye ekonomisine de önemli katkılar sağlayacaktır. Sektörümüz, Ukrayna’ya ihracat yapmak için gerekli üretim kapasitesine ve kalite standartlarına sahip.” diyen Çallı, ayran, kefir ve pizza peyniri gibi Türk süt ürünlerine olan ilginin Ukrayna’da giderek arttığını belirtti.
İhracat için altyapı hazır
Türkiye’nin modern üretim tesisleri ve ileri teknolojiye dayalı üretim süreçleriyle AB standartlarına uygun süt ürünleri ürettiğini belirten Çallı, ülke genelinde 41 tesisin Avrupa Birliği’nden ihracat onayı aldığını, ayrıca 100’den fazla tesisin Çin, Suudi Arabistan ve ABD gibi ülkeler tarafından onaylanmış durumda olduğunu söyledi.
İki ülke arasındaki sağlık prosedürlerinin hızla tamamlanması gerektiğini belirten Çallı, ihracatın kısa sürede eski seviyelerine ulaşacağına inandığını dile getirdi. ASÜD olarak, Türk süt ve süt ürünlerinin dünya çapında daha geniş kitlelere ulaşması için çalıştıklarını belirten Çallı, özellikle Malezya ve Endonezya gibi pazarlardaki ihracat engellerinin kaldırılması yönünde de önemli ilerlemeler kaydedildiğini ifade etti.
Süt fazlası ihracata yönlendirilmeli
Türkiye’de çiğ süt arzının fazla olduğuna dikkat çeken Çallı, bu fazlanın ihracata yönlendirilmesi gerektiğini söyledi. “Geçmişte arz-talep dengesini ihracat sayesinde kurduk. Bugün de benzer bir modelle hareket etmeliyiz. Kaliteli süt ve süt ürünlerinin ihracatını destekleyecek yeni teşvik mekanizmalarının hayata geçirilmesi gerekiyor. Bu sayede çiftçimizin ürettiği çiğ süt gerçek değerini bulacaktır.” dedi.
Türk sütçülük sektörünün küresel rekabette güçlenmesi için ihracatın artırılmasının kritik öneme sahip olduğunu belirten Çallı, Ukrayna gibi stratejik pazarlara girişin sektör için yeni bir dönemin kapısını aralayacağını sözlerine ekledi.
