Etkinlik çerçevesinde, Başkan Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, ünlü şefler Sahrap Soysal ve Melek Baykal ile birlikte mutfağa girerek ‘Bursa Dudugiller Salatası’ hazırladılar. Bu çalışma, Bursa’nın coğrafi tescilli ürünlerinin ne denli değerli olduğunu vurguluyor.
Merinos Parkı’nda düzenlenen festival, geniş kapsamlı etkinlikleriyle dikkat çekiyor. Gün boyu büyük bir yoğunluk yaşanmasının ardından, akşam saatlerinde coşku artarak devam etti. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi, vatandaşlarla sohbet ederek Mevlit kandili nedeniyle tatlı ikramında bulundular. Başkan Bozbey, “Allah, geleceğe güven içinde bakabileceğimiz barış dolu kandiller nasip etsin. Festivalin ikinci gününde gördüğümüz yoğun ilgi bizi çok memnun ediyor. Bursa gastronomisini gerçek bir festival havasında sunarak, Türkiye’nin en iyi mutfağı haline getirmeyi hedefliyoruz” şeklinde konuştu.