Toplantıya, Balıkesir Vali Yardımcısı Yusuf İzzet Karaman, Altıeylül Kaymakamı Turgay Hakan Bilgin, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Türkiye Damızlık Manda Birliği Başkanı Hakkı Peltek, ilçe müdürleri, şube müdürleri, mahalle muhtarları, teknik personel ve üreticiler katıldı.
Sertifikaları takdim edildi
Tarımsal Yayım Projesi kapsamında, Balıklı, Halalca ve Yakupköy mahallelerinde faaliyet gösteren 21 işletmeden katılım sağlayan ve başarı gösteren 42 kursiyere sertifikaları takdim edildi. Sertifika töreninin ardından, Balıkesir kaymağı üretiminde emek sarf eden kursiyerlere çeşitli hijyen malzemeleri ve ekipmanlar hibe olarak verildi.
Malzemeler dağıtıldı
Sertifika ve malzeme dağıtım töreninde, 21 soğutucu dolap, 21 adet 8 litrelik kaymak tenceresi, 21 adet 10 litrelik kaymak tenceresi, 21 süt süzgeci, 10 bin sızdırmaz kaymak kabı ve 21 sağım hijyen seti kursiyerlere yüzde 100 hibe olarak dağıtıldı. Bu malzemeler, kaymak üreticilerinin daha hijyenik ve verimli bir üretim süreci geçirmelerini sağlayacak.
Kaymak üretiminin kalitesi artacak
Proje kapsamında, kadın üreticilerin desteklenmesi, Balıkesir’deki kaymak üretiminin kalitesinin artırılması ve yerel ekonominin güçlendirilmesi amaçlandı. Proje, hem kadın üreticilere hem de bölgedeki tarım sektörüne önemli katkılar sunmayı hedefliyor.
