Kahvaltı sofralarına hem çocukların hem de büyüklerin bayılarak tüketeceği bir yenilik eklemek ister misiniz? Bayat ekmekleri değerlendirmek için mükemmel bir tarifle karşınızdayız. Ev yapımı bayat ekmek pizzası! Hem pratik hem de lezzetli bu pizza tarifi, bayat ekmekleri yaratıcı bir şekilde değerlendirmenizi sağlar. Üzerine sürülen salça veya ketçap, sarımsak, bolca kaşar peyniri ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilen bu pizza, kahvaltı sofralarınıza neşe ve çeşitlilik katacak.
MALZEMELER
● 1 adet bayatlamış somun ekmek
● 1 çay bardağı süt
● Yarım paket kabartma tozu
● 2 adet yumurta
● 1 tatlı kaşığı pul biber
● 1 tatlı kaşığı kekik
● 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
ÜZERİ İÇİN
● Sucuk
● Salam
● Sosis
● Kaşar peyniri
● Mısır
● Yeşilbiber
● Kırmızıbiber
● Mantar
Hazırlık Aşamaları:
-
Bayat ekmekleri küçük parçalara ayırın ve bir kaba yerleştirin.
-
Kabın içine yumurta, süt, kabartma tozu, sıvı yağ, pul biber, kekik ve tuz ekleyin.
-
Karışımın kıvamını kontrol ederek süt miktarını ayarlayın; karışımın çok cıvık olmamasına dikkat edin.
-
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
-
Bir tepsi alın ve üzerini yağlı kağıtla kaplayın.
-
Hazırladığınız karışımı tepsiye dökün ve yayıp düzleştirin.
-
Ekmek parçalarının üzerine sulandırılmış salça veya ketçap sürün.
-
Küçük doğranmış sarımsakları ekmeklerin üzerine serpiştirin.
-
Rendelenmiş kaşar peynirini ekmeklerin üstüne serpin.
-
Sucuk, salam, sosis, biber gibi sevdiğiniz malzemeleri küçük parçalar halinde ekleyin.
-
Üzerine biraz tuz serpin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
-
Hamur altın rengini aldığında pizzanız hazırdır. Afiyet olsun!
Not: Pizzanın üzerini kendi zevkinize göre kişiselleştirebilir veya çocuklarınızın favori malzemelerini ekleyebilirsiniz.
