Projenin hazırlık ve uygulama sürecinde birçok kurumun desteği alındı. Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanlığı, Eceabat Kaymakamlığı, Eceabat Belediyesi ve Eceabat Ziraat Odası, projenin başarıyla hayata geçirilmesi için önemli katkılar sağladı. Zeytin üretiminin bölgedeki tarihsel ve sosyal önemi göz önüne alınarak oluşturulan bu projeyle, yerel üreticilerin modern tarım teknikleri ve zeytincilik konularında bilgilendirilmesi amaçlanıyor.
Temel Zeytin Üretimi Eğitimi
Projenin ilk etkinliği olan "Temel Zeytin Üretimi" eğitimi, Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanlığı Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nden gelen uzmanlar tarafından verilen eğitim, bölgedeki zeytin üreticileri ve dernek üyelerinin yoğun katılımıyla yapıldı. Eğitimde zeytin yetiştiriciliği, zeytin hastalıkları, zeytinyağı üretimi ve evde zeytin yapımı gibi konular ele alındı.
Zeytin Üreticilerine Yoğun İlgi Gören Eğitim
Uzmanlar, katılımcıların zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili merak ettiği tüm sorulara yanıt verirken, zeytincilikle ilgili en son teknik bilgileri de paylaştı. Özellikle zeytin hastalıklarının önlenmesi, sağlıklı zeytin üretimi ve kaliteli zeytinyağı elde etme yöntemleri konusunda detaylı bilgi verildi. Katılımcılar, bölgede sıklıkla karşılaşılan zeytin zararlıları ve hastalıkları hakkında uzmanlara danışarak, bu sorunları önleme ve yönetme konusunda önemli ipuçları edindiler.
Proje Kapsamında Zeytin Üreticilerine Destek Devam Edecek
Projenin bir diğer ayağı ise bölgedeki zeytin üreticilerine ücretsiz zeytin kasası teminini içeriyor. Bu sayede üreticilerin hasat sürecinde yaşadığı lojistik sorunların azalması ve ürünlerin daha kolay taşınabilmesi hedefleniyor. Ayrıca, proje kapsamında ilerleyen dönemlerde zeytinyağı üretimi ve pazarlama teknikleriyle ilgili daha ileri düzey eğitimler ve yurt içi teknik geziler planlanıyor. Böylece bölge üreticileri, zeytincilik alanında ulusal ve uluslararası düzeyde rekabet edebilecek bilgi ve deneyime sahip olacaklar.
Bölge Ekonomisine Katkı
Eceabat Zeytin Üreticileri Derneği tarafından hayata geçirilen bu proje, sadece zeytin üreticilerini değil, aynı zamanda bölge ekonomisini de olumlu yönde etkilemeyi amaçlıyor. Zeytin üretiminde kalitenin artırılması, ürünlerin pazarlanmasında yenilikçi yöntemlerin kullanılması ve yerel markaların güçlendirilmesiyle, Eceabat zeytinyağı sektöründe önemli bir merkez haline gelebilir. Projeyle birlikte zeytincilik alanında bilinçli ve profesyonel üreticilerin sayısının artması bekleniyor.
