Türkiye'nin en fazla çilek üreten illerinden Aydın, son yıllarda verimli bir sezon geçiriyor. Çilek üreticileri, 2025 yılı sezonu için tarlalarına erken inmeye başladı. Havaların soğumadığı bu dönemde, çiftçiler çilek tarlalarını hazırlamaya hızla devam ediyor.
Aydın'ın ılıman iklimi, yılın 12 ayı çilek üretimi yapılmasını mümkün kılıyor. Üreticiler, bu yıl çilek ekecekleri alanlarda toprak işlemeye yaklaşık bir ay önce başladı. Verim, kalite ve fiyatlardan memnun olduklarını belirten çiftçiler, en büyük sıkıntılarının tarım sektöründe çalışacak işçi bulmak olduğunu ifade etti. Şu anda, sektördeki iş gücünün büyük bir kısmını Suriye’den gelen işçiler oluşturuyor.
Aydın genelinde, özellikle Aydın Ovası’nda çilek üretimi yoğunlaşıyor. Düşük rakımı ve yüksek sıcaklıkları sayesinde çilek tarımında önemli bir merkez haline gelen Aydın, her geçen yıl üretim miktarını ve ekim alanlarını artırıyor. Bölgedeki üreticilerden Barış Örgün, "Tarım sektöründe çalışacak kişi bulmak çok güç. Bu yüzden zamanla yarışıyoruz. Eğer çalışacak insan bulabilseydik, bu kadar erken hazırlığa gerek kalmazdı. Ancak makinelerin çoğalmasına rağmen işçi bulmak hala büyük bir sorun" dedi.
Örgün, çocukluğundan beri tarım sektöründe bulunduğunu ve son 20 yılda yeni tarım aletlerinin gelişmesiyle birlikte iş bulmanın zorlaştığını dile getirerek, “Bir zamanlar iş bulunmaz deniyordu, şimdi ise işçi bulunmuyor” şeklinde konuştu. Makinelerin tarımda iş yükünü hafifletmesine rağmen, yeterli iş gücünün olmaması Türk tarımının geleceği için ciddi bir tehdit oluşturuyor.
