Bu kapsamda, Atatürk İlkokulu'nda gerçekleştirilen etkinlikte öğrenciler, gıda güvenliği, gıda okuryazarlığı ve etiket okuma gibi konularda bilgilendirildi. Eğitimlerin amacı, genç nesillerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasını sağlamak ve bilinç düzeylerini artırmak olarak açıklandı.
Eğitimde Hangi Konular Ele Alındı?
Karacasu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, öğrencilere yönelik kapsamlı bir bilgilendirme sunumu yaptı. Eğitimde şu başlıklar detaylı bir şekilde ele alındı:
Gıda Güvenilirliği ve Gıda Okuryazarlığının Temelleri: Gıdaların tüketim için güvenli olup olmadığını anlamanın yolları.
Etiket Üzerindeki Bilgilerin Kullanımı: Ambalajlarda yer alan semboller ve besin tablosu gibi bilgilerin doğru şekilde yorumlanması.
Günlük Besin ve Enerji İhtiyaçları: Öğrencilerin sağlıklı büyüme ve gelişim için hangi besinleri ne miktarda tüketmesi gerektiği.
Fonksiyonel ve Takviye Edici Gıdalar: Özel beslenme gereksinimlerine yönelik ürünlerin özellikleri ve güvenilir dozları.
Bu konular kapsamında yapılan sunumların ardından, öğrencilerin soruları yanıtlanarak interaktif bir öğrenim ortamı oluşturuldu.
Gıda Güvenliği Eğitiminin Önemi
Gıda güvenliği eğitimleri, öğrencilerde sağlıklı gıda tüketimi bilinci oluşturmayı hedefliyor. İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, özellikle hazır gıdalarda kullanılan katkı maddeleri, saklama koşulları ve doğru etiket okuma gibi konuların altını çizerek, genç bireylerin bu bilgileri günlük hayatlarına entegre etmelerini teşvik ediyor.