GAMZE ESKİKÖY- Kendine has tadı olan ve Coğrafi İşaret Belgesi alan Kavacık Üzümünü ulusal ve uluslararası alanlarda tanıtmak amacıyla her yıl düzenlenen festivalin bu yıl 12’incisi gerçekleştirildi. Kavacık Köy Meydanı'nda düzenlenen festivale İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Karabağlar Kaymakamı Mehmet Özel, İzmir İlçe Emniyet Müdürü Salih Şen ve Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay’ın yanı sıra Bayındır Belediye Başkanı Davut Sakarsu katıldı.
''İzmir Türkiye'nin en güzel şehri''
İzmir Belediye Başkanı Cemil Tugay, konuşmasına 12.kez gerçekleştirilen Kavacık Üzüm Festivali’ni düzenleyen Karabağlar Belediyesi’ne teşekkür ederek başladı ve şu sözlere yer verdi:“Bu güzel ortamı oluşturduğunuz festivalin 12.si. Ama her zaman karabağların yerel yöneticilerin göz bebeği, gururla bahsettiği festival. İnsana gerçekten özel duygular hissettiriyor. İzmir Türkiye’nin köyüyle üzümüyle en güzel şehri” dedi.
“Tarıma destek verilmelidir”
Tarımın yaşadığı sorunlara dikkat çeken ve suyun doğru kullanılması ile ilgili uyarılarda bulunan Başkan Tugay, “Malasef içinde yaşadığımız dönemde bir taraftan iklim soruyla bi taraftan yanlış politika tarımımıza önemli sorunlar yaşatıyor. Tarıma destek verilmelidir. Önümüzdeki yıllarda daha çok çaba içinde olmalıyız. Tarım şirketimiziyle İzmirimizin üretici için suyu ve tarımı doğru kullanmalıyız ekip dikeceğimiz ürünleri daha dikkatli dikmeliyiz. Pazarlaşma alanında daha çok çaba göstermeliyiz. Bizler değerli insanlarız milletimizin değerine her zaman inandık. Damarlarınızdaki asil kanın farkında olursanız, herşeyi yapabilirsiniz. İzmir de böyle bi onurlu göreve gelmekten çok mutluyum” diyerek konuşmasını sonlandırdı.
“Üzüm bağı gibi sımsıkı olmalıyız”
Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay,söz konusu yapmış olduğu açılış konuşmasında, Kavacık Üzüm Festivali’nin amacını anlattı. Kınay ”Toprağın bereketini, tarımsal üretimi ve kentlerin içinde unuttuğumuz bu doğayı tekrar hatırlatmak ve kendi değerimizi paylaşmak için buradayız. Köylüyle beraber özümüzü buluşturan bu anlayış için buradayız” dedi. Festivale katılamayan Özgür Özel’in göndermiş olduğu telgrafa değinen Kınay, ‘’Geç olgunlaşan ama bozulmayan, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün gibi verdiği değerler gibi hiç bozulmayan özümüzü kaybetmemeliyiz’’ adını Karabağ’ların kara bahtından değil bağların üzümüyle aldığı gibi birbirine sımsıkı bağlı kalmalıyız. Türkiye’nin heryerini büyük aile gibi bağlanacağız. Biz daha çok gelişeceğiz, emek veren herkese teşekkür ederim. Dostluğumuz ile iç içe bereketimizi toprağımızı kaybetmeden, daha güzel günler birlikte olsun” diyerek sözlerini noktaladı.
Köylü çok mutlu
İzmir’in Kavacık Mahallesi’nde düzenlenen geleneksel Üzüm Festivali’nin her yıl gerçekleştirilmesinden köylüler çok mutlu olduğunu belirtti. Kavacık köyü sakinlerinden Salih Yavaş, bu festivalin halka ekonomik katkı sağladığını söyledi. Yavaş,”Bu festival bize ekonomik olarak büyük katkı sağlıyor. Bununla birlikte şenlik havasıyla köyün tanıtımını gerçekleştiği için çok mutluyum.Emeği geçenlere teşekkür ederiz” şeklinde konuştu.
''Bu senenin tadı başka''
Festivale katılan bir başka vatandaş ise duygularını şu sözlerle ifade etti. ''Kavacık üzümünün tadı gerçekten özel. Tatlılığı ve aroması mükemmel. Ayrıca yerel halkın bu festivale gösterdiği özen ve sevgi beni çok etkiledi. Her sene bu festival yapılıyor. Ama bu senenin tadı bana başka geldi. Belediyemizin bu festival için yapmış olduğu emekve köyümüzü tanıttığı için çok teşekkür ederiz''
''Kavacık üzümü bir başka''
Bu üzümlerin tadının diğer üzümlerden farklı olduğunu söyleyen vatandaş, ''Her taraf üzümlerle dolu, gözlerin bayram ediyor. Herkes bir araya gelmiş, köyümüzün en taze, en tatlı üzümlerini buraya getirdik. Burada herkes dost, arkadaş, komşu. Sohbetler, kahkahalar eksik olmuyor. Üzümleri sergilemek, tadım yapmak, buradaki lezzetleri denemek gerçekten büyük bir keyif. Bizim üzümler bir başka'' dedi.
