Mert Uyguner/İzmir Kasaplar odası başkanından kurbanlık ve fiyatlara dair herşey
Kurban bayramına sayılı günler kala İzmirde de hareketlilik sürüyor. Merak edilen ortak sorular ise kurbanlık fiyatları ve kurban kriterleri. İzmir Kasaplar odası başkanı Melih Şenkara ''İzmirde mevcut kurban pazarları tekrardan kuruluyor. Yeterli sayıda hayvan sayımızda mevcut''. fiyatlandırma konusunda artan enflasyonla beraber kurbanlıkların fiyatlarının da yükseldiğiğni açıkladı. ''Geçen yıl bir kurbanlık 8 bin lira civarındaydı bu yıl 16-17-18 bin civarında seyredecek'' açıklaması yapan Şenkara kurbanlık hayvanın geldiği yöreninde, fiyatını etkilediğini söyledi. Kurbanlık fiyatlarının küçükbaş için 14-20 bin arasında olacağını ve vatandaşların bu fiyattan alacağını belirtti. Bunun yanında bir küçükbaş kurbanlık fiyatına bir pay dana hissesini de girebileceğini söyledi.
Pazarcıların gözünden kurbanlıklar ve sorunları
Pazarcı Mehmet Aydın ise madalyonun görünmeyen yüzüne dikkat çekiyor. Ağrı merkezden gelen pazarcı 7 yıldır her kurban bayramında İzmir'e geldiğini belirtti. Lakin kurbanlığın satım sorunu kadar yem maliyeti ve konaklama konusunda oldukça sıkıntı çektiklerini belirtti. Kurbanlık hayvanların İzmir sınırlarına girene kadar bir çok sorun yaşadığını ve vardıktan sonra da başka sorunlar yaşadığını anlattı.
Büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık fiyatları nasıl?
Kurbanlık hayvanları fiyatı geçen yıla nazaran odukça yüksek İzmir Kasaplar odası başkanı Melih Şenkara bu durumun Enflasyon kaynaklı olduğunu dile getirmişti. fiyatlar ise şu şekilde
Kurbanlık keçi - 7/10 bin lira arasında
Kurbanlık koç fiatı - 12/18 bin lira arasında
Kurbanlık sığır fiatı - 80/160 bin lira arasında
Kurbanlık hayvanların yem sorunu
Yem sorunu hakkında konuşan Şenkara ''özellikle batı bölgelerimizde meramız çok fazla olmadığı için yemlenmesi mecburi'' açıklaması yaptı. Yem fiyatlarının yüksekliği üreticinin en muzdarip olduğu konulardan biri olduğunu söyledi. ''Artan enflasyonla beraber yem fiyatları da yükseliyor. biz devletimizden bu konuda destek bekliyoruz''. diye ekledi. Yem ve yakıt desteğinin besici için en büyük desteklerden biri olacağını vurguladı. Pazarcılar ise yemin içinde taş ve farklı maddeler çıktığını ve bunun hayvanları kötü etkilediğini söylüyor. Alınan yemlerin pahalılıklarından da şikayetçi olan besiciler denetim yetersizliğinden veryansın ediyorlar.
