İZMİR HABERLERİ

Menemen'de Türk-Japon dostluğu mutfakta buluştu

Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan ve Japonya Minamiizu Belediye Başkanı Katsuhito Okabe, online etkinlikte yöresel yemekler yaparak kültürel dostluğu pekiştirdi.

Modern şehircilik projeleri ve kültürlerarası iletişim çalışmalarıyla dikkat çeken Menemen Belediyesi, bu kez Japonya’ya uzandı. Eylül ayında düzenlenen 3. Uluslararası Menemen Çömlek Festivali'nde Litvanya'dan Filistin'e kadar 39 farklı ülkeden akademisyen ve sanatçıları ağırlayan belediye, Japonya’nın Minamiizu Belediye Başkanı ile anlamlı bir dostluk bağı kurdu.

Başkanlar mutfakta

Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan ve Minamiizu Belediye Başkanı Katsuhito Okabe, çevrimiçi olarak gerçekleştirilen etkinlikte mutfakta buluştu. Kültürlerarası iletişimde mutfağın rolüne vurgu yapılan etkinlikte, Başkan Pehlivan Japon mutfağının onigiri ve tamagomaki gibi yerel lezzetlerini hazırlarken, Başkan Okabe de Menemen yaptı. Etkinliğe, İzmir Ekonomi Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi Endüstriyel Tasarım Bölümü’nden Dr. Can Özcan da katıldı. Etkinlikte Menemen'i tadan Japon katılımcılar, bu coğrafi işaretli lezzeti çok beğendiklerini ve mutfaklarında sık sık yapacaklarını ifade etti.

“Markalaşma konusunda geride kalmış bir ilçe”

Etkinlik sonrası değerlendirmede bulunan Başkan Aydın Pehlivan, Menemen’in uzun yıllar markalaşma potansiyelini kullanamadığını belirterek, “Menemen, birbirinden değerli ürünlere sahip olmasına rağmen yıllardır markalaşma konusunda geride kalmış bir ilçe. Ancak festivallerimiz, etkinliklerimiz ve çağdaş şehircilik projelerimizle kentimizi ve ürünlerimizi markalaştırıyoruz. Japon dostlarımızla gerçekleştirdiğimiz bu yemek organizasyonu da bu çalışmalarımızın önemli bir parçası oldu. Türk-Japon dostluğunu perçinleyen bu anlamlı etkinlikte bize eşlik eden başta Japon mevkidaşım olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” dedi.