Antalya'da bu yıl beşincisi düzenlenen “GASTROANTALYA Uluslararası Gastronomi ve Miksoloji Yıldızları Buluşması”, dünya çapında 40 ülkeden 2.000’den fazla katılımcıyı ağırladı. Yiyecek içecek sektörünün önde gelen isimlerini ve yeni yetenekleri bir araya getiren bu prestijli etkinlik, gastronomi ve miksoloji alanlarındaki yeteneklerin sergilendiği önemli bir platform olma özelliğini taşıyor. Etkinlikte, çeşitli kategorilerde yarışmalar düzenlenirken, Türkiye’nin gastronomi eğitiminde önemli bir yer tutan İzmir’in Ödemiş Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, elde ettiği başarılarla dikkatleri üzerine çekti.
Zübeyde Hanım Lisesi, büyük başarıyla döndü
Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, GASTROANTALYA organizasyonunda üstün başarılar sergileyerek İzmir’i gururlandırdı. 18 lisenin ve 54 öğrencinin katıldığı “JP11 Yılın En İyi Lisesi” yarışmasında okul, gümüş madalya kazanarak büyük bir başarıya imza attı. Öğrencilerin elde ettikleri başarılar yalnızca bu kadarla sınırlı kalmadı; aynı zamanda çeşitli mutfak dallarındaki performansları da büyük takdir topladı.
Lise düzeyindeki balık aşçılığı yarışmasında Ödemiş Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Nimet Gürkan, Hasan Cenkeri Özer ve Kadir Sakal’ın hazırladığı balık yemekleriyle ikinci olarak üç gümüş madalya kazandı. Ayrıca, Ecrin Akan ve Yaşar Karagözoğlu tatlı tabağı kategorisinde gösterdikleri üstün performansla ikinci olmayı başardı ve iki gümüş madalya kazandı. İlhan Gür ise ana yemek kategorisinde sergilediği başarısı ile üçüncülük elde ederek bronz madalyaya layık görüldü.
Başarılı öğrenciler, toplamda 8 gümüş ve 1 bronz madalya kazanarak, İzmir’in gastronomi alanındaki yeteneklerini uluslararası platformda bir kez daha gözler önüne serdiler. Okulun elde ettiği bu başarı, gastronomi eğitiminin ne denli önemli olduğunu bir kez daha vurguladı.
“Eğitim, sadece sınıfta değil, hayata dokunan her alanda gerçekleşir”
Öğrencilerin elde ettiği bu büyük başarıya İzmir İl Milli Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi de kayıtsız kalmadı. Dr. Yahşi, öğrencilerin uluslararası arenada gösterdikleri başarıyı şu sözlerle değerlendirdi: “Geleceğimizin mimarı olan gençlerimizin böylesine önemli bir organizasyonda gösterdikleri başarı hepimizi gururlandırdı. Eğitim sadece sınıfta değil, hayata dokunan her alanda gerçekleşir. Bu başarıda emeği geçen öğrencilerimizi ve onların yetişmesine katkı sağlayan öğretmenlerimizi yürekten tebrik ediyorum. İzmir, yetenekleriyle her alanda fark yaratmaya devam edecek.”
Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin gastronomi alanındaki başarısı, okulun eğitim kalitesini ve öğrencilerinin ulusal ve uluslararası alandaki potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Bu tür organizasyonlar, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlarken, aynı zamanda ülkemizin gastronomi sektöründeki rekabet gücünü artıran önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Geleceğin yıldızları yetişiyor
Öğrencilerin elde ettiği bu başarılar, gastronomi ve miksoloji alanlarında genç yeteneklerin gelişimine verdiği önemin altını çizen bir başka önemli gösterge. Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin bu başarısı, okulun güçlü eğitici kadrosu ve yenilikçi yaklaşımıyla birleşerek, İzmir’i gastronomi sektöründe önemli bir merkez haline getirme yolunda önemli bir adım daha atıldığını gösteriyor.
Başarılarının ardından öğrenciler, hem okul yönetimi hem de İzmir halkı tarafından büyük bir gurur ve coşkuyla karşılandı. Zübeyde Hanım Lisesi’nin başarıları, sadece İzmir için değil, Türk gastronomi eğitimi açısından da umut verici bir geleceğin habercisi oldu.
