Zayıflamaya destek olma özelliği, kuru kayısının faydaları arasında önemli bir yer tutar. Düşük yağ ve yüksek lif içeriğiyle tokluk hissi sağlayabilir. Bu durum kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak kuru kayısı yüksek kalori içeren bir besin olduğundan tüketim miktarında aşırıya kaçmamak önemlidir. Diyet programında yer alan salatalara, yoğurda veya farklı tariflere eklenerek besin çeşitliliği artırılabilir.
Kuru kayısı yüksek miktarda doğal şeker içerir. Aşırı tüketildiğinde kan şekerinde ani ve yüksek artışlara sebep olabilir
Bu durum özellikle diyabet hastalığı olan kişilerde kan şekeri seviyesinin kontrol edilememesi gibi sorunlara yol açabilir. Hızlı kan şekeri artışını önlemek için fındık ve peynir gibi protein değeri yüksek besinlerle tüketilebilir.
Kayısı kurutma işlemi sırasında suyunu kaybettiğinden dolayı yüksek miktarda kalori içerebilir...
Aşırı tüketildiğinde kilo artışına yol açabileceği için tüketim miktarını kontrol altında tutmak gerekir.
