Kış mevsiminin en çok tercih edilen yiyeceklerinden biri olan kestane, tezgahlardaki yerini aldı. Hem semt pazarlarında hem de manavlarda en dikkat çeken ürünlerden biri olan kestane, fiyatıyla bu sezon da en pahalı kış meyvesi olmaya devam ediyor. Afyonkarahisar’da semt pazarları ve manav tezgahlarında kilogram fiyatı 150 ile 200 TL arasında değişiyor.
Esnaf memnun, fiyatlar sabit
Afyonkarahisar Şuhut’ta uzun yıllardır manavlık yapan İbrahim Uluçay, kestane fiyatlarının yüksek olmasına rağmen talebin oldukça iyi olduğunu ifade etti. Uluçay, “Havalar soğudukça kestaneye olan ilgi artıyor. Şu an kilogramını 200 liradan satıyoruz. Fiyatlar 150 ile 200 lira arasında değişiyor. Alırken kabuğunun kolay ayrılabilmesine, tadına, boyutuna ve delik olup olmamasına dikkat etmek gerekiyor.” dedi.
Büyük kestanelere dikkat
Uluçay, özellikle çok büyük ve kabuğu zor soyulan kestaneler konusunda tüketicilere uyarıda bulundu. “Büyük kestaneler genelde lezzetsiz oluyor ve kabuğu soyulurken sorun çıkarabiliyor. Vatandaşlarımızın bu tür ürünleri satın almamasını öneriyorum.” diye konuştu.
Vatandaşlar kestaneden vazgeçemiyor
Fiyatlarının yüksek olmasına rağmen kestane, vatandaşların sofralarındaki yerini koruyor. Özellikle soba üzerinde pişirilen kestanenin aile sohbetlerini tatlandırdığını söyleyen Afyonkarahisarlılar, kestane keyfinden ödün vermediklerini belirtiyor.
Kış akşamlarının vazgeçilmezi olan kestane, her şeye rağmen hala en çok tercih edilen lezzetlerden biri olmaya devam ediyor.
