Çamdibi’nde başlayan denetimlerin ikinci aşamasında Atatürk, İnönü ve Evka 4 Mahallelerinde bulunan 23 fırın, üretim koşulları, ruhsat durumu ve gramaj kriterleri açısından incelendi. Sabah 04.00’te başlayıp dört saat süren denetimlere Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki de katılım sağladı.
Kurallara uymayan işletmelere ceza ve kapatma
Denetimler sırasında kurallara aykırı faaliyetlerde bulunan işletmelere uyarılar yapılarak cezai işlemler uygulandı. Hijyen kurallarına uygun olmayan koşullarda üretim yaptığı belirlenen işletmeler, Bornova Belediyesi tarafından Tarım İlçe Müdürlüğü’ne bildirildi. Ayrıca ruhsatsız çalıştığı tespit edilen bir işletme mühürlenerek faaliyetleri durduruldu.
Başkan Ömer Eşki, denetim esnasında yaptığı açıklamada, “Halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması temel önceliğimizdir. Bu kapsamda fırınlar başta olmak üzere gıda üretimi yapan tüm işletmeleri düzenli olarak denetlemeye devam edeceğiz. Yaptığımız bu denetimler, Bornovalı hemşehrilerimizin hak ettiği güvenilir hizmeti almasını sağlamak içindir. İşletmelerin kurallara uymasını bekliyoruz; aksi durumda gerekli yaptırımları uygulamaktan çekinmeyeceğiz” ifadelerini kullandı.
Denetimler tüm ilçede devam edecek
Bornova genelinde benzer denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirten Başkan Ömer Eşki, “Vatandaşlarımızın sağlığını korumak ve güvenilir bir gıda zinciri oluşturmak için gece gündüz çalışıyoruz. Amacımız hem işletmelerin hem de vatandaşlarımızın bilinçlenmesini sağlamak. Daha hijyenik ve güvenli bir Bornova için bu tür denetimler sürecek” dedi.
