Goji berry, son yıllarda popülarite kazanan bir süper meyvedir. Peki, goji berry ne işe yarar? Bu küçük kırmızı renkli meyveler, sağlığa olan faydası sebebi ile sıkça tüketilir. Türkiye’de de oldukça ismi geçen bu meyveyi sizler için kaleme aldık. İşte ayrıntılar…
Goji Berry Ne İşe Yarar?
Bu kadar konuşulan goji berry ne işe yarar? Goji berry'nin vücuttaki birçok noktaya iyi geldiği söyleniyor.
Goji berry’nin faydaları aşağıdaki gibidir:
- Bağışıklık Sistemi Güçlendirici: Goji berry, içerisinde bulunan A ve C vitamini ile çeşitli hastalıklarla savaşmakta katkı sağlayabilir. Ayrıca içeriğindeki antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Göz Sağlığına Faydalı: Yüksek beta-karoten içeriği sayesinde göz sağlığını korur ve görme yeteneğini destekler.
- Cilt Sağlığına Faydalı: Antioksidanları, cildin yaşlanma belirtilerini azaltarak daha genç ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur.
- Kalp Sağlığı Destekleyici: Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak kalp sağlığını destekler ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
- Kanserle Mücadeleye Yardımcı: Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak kanser riskini azaltmaya katkıda bulunur.
- Kemik Sağlığına Yararlı: İçerdiği kalsiyum ve diğer mineraller sayesinde kemik sağlığını güçlendirir.
- Stresle Mücadeleye Yardımcı: Adaptogen özellikleri, stresle başa çıkmada ve ruh halini iyileştirmede etkilidir.
- Kan Şekeri Düzenleyici: Kan şekerini dengede tutarak diyabet yönetimine yardımcı olabilir.
NOT: Goji berry’nin faydaları bilinse de her vücut tipi farklıdır ve yan etkiler görülebilir. Bu nedenle tüketmeden önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.
Goji Berry Nedir?
Goji berry ne işe yarar kısaca yanıtladıktan sonra bu meyvenin ne olduğuna değinelim… Goji berry aynı zamanda kurt üzümü ve kırmızı yaban mersini olarak da bilinir. Çin, Tibet ve Moğolistan gibi Asya ülkelerinde doğal olarak yetişen bir meyvedir.
Çeşitli vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengin bir meyve olan goji berry, lycium barbarum bitkisinden elde edilir. Hafif tatlı ve ekşi bir lezzeti olan goji berry, yüzyıllardır Çin'de sağlık amaçlı kullanılmaktadır.
Son dönemlerde Batı'da da sağlık yararları nedeniyle oldukça popüler bir meyve olmuştur. Bu popülarite etkisini Türkiye’de de göstermiştir.
Goji berry’nin içeriği aşağıdaki gibidir:
- C Vitamini
- Demir
- Çinko
- Beta-Karoten
Goji Berry Zayıflatır Mı?
Goji berry ne işe yarar sorusunun yanında kilo vermeye yardımcı olup olmadığı da merak ediliyor. Spesifik olarak bir zayıflatma özelliği olmasa bile Goji berry, düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı sayesinde kilo vermeye yardımcı olabilir. Lifli içeriği bünyede tokluk hissi sağlar ve bu gün içerisinde yenebilecek gereksiz atıştırmalıkların önüne geçebilir.
Özellikle Goji berry çayının faydalarının zayıflama konusunda yardımcı olabileceği halk arasında konuşulmaktadır.
Goji Berry Nasıl Tüketilir?
Goji berry’i tüketmenin birçok şekli vardır. Bu meyveyi taze veya kurutulmuş halleri ile tüketebilirsiniz. Onun dışında yan ürünlerle de tüketilebilir.
Goji berry’yi tüketme yöntemleri aşağıdaki gibidir:
- Kurutulmuş Goji berry, granolaların, yoğurtların ve salataların içine atılarak tüketilebilir. Bazı kişiler tatlılarda da kullanmayı tercih etmektedir.
- Çiğ Goji berry isteğe göre tüketilebilir.
- Smoothielere ekleyerek sağlıklı içeceklerinize can katabilirsiniz.
- Yulaflı kaselerinize ekleyebilirsiniz.
- Çay olarak tüketebilirsiniz. Kaynar suya atarak demleyebilirsiniz.
- Yemeklere ekleyerek tüketebilirsiniz.
Goji Berry Günde Ne Kadar Tüketilmeli?
Goji berry'nin günlük tüketim miktarı kişiden kişiye değişebilir ancak genellikle günde bir avuç kadar tüketilmesi önerilir. Yine de kendi doktorunuza bu konuda danışmanız daha sağlıklı olacaktır.
Goji Berry Kimler Kullanamaz?
Goji berry genellikle sağlıklı bireyler için güvenli kabul edilirken, bazı kişiler için tüketimi uygun olmayabilir. Goji berry tüketirken dikkat etmesi gereken gruplar:
- Hamileler ve Emziren Anneler
- Düşük Tansiyonu Olanlar
- Kan Sulandırıcı İlaç Kullananlar
- Alerjik Reaksiyon Riski Olanlar
- Diyabet Hastaları
Bu gruplara giren kişilerin, goji berry tüketmeden önce mutlaka sağlık uzmanlarına danışmaları ve olası yan etkiler hakkında bilgi almaları önerilir.
Goji Berry Kalori ve Besin Değerleri
Goji berry ne işe yarar yanıtladık. Şimdi kalori ve besin değerlerine bakalım…
Goji berry meyvesinin besin değerleri aşağıdaki gibidir:
- Kalori: 349 kcal
- Su: 7.5 gram
- Şeker: 45.6 gram
- Protein: 14.3 gram
- Yağ: 0.39 gram
- Karbonhidrat: 77.1 gram
- Lif: 13 gram
- A vitamini: 26800 UI
- C vitamini: 48.4 mg
- Demir: 6.8 mg
- Kalsiyum: 190 mg
- Sodyum: 298 mg
Goji Berry Yan Etkileri Nelerdir?
Goji berry ne kadar faydalı bir meyve olsa bile bazı yan etkileri olabilir.
Goji berry’nin yan etkileri aşağıdaki gibidir:
- Alerjik Reaksiyonlar
- Mide Rahatsızlıkları
- Kan Şekeri Seviyelerinde Değişiklikler
Goji Berry Nerede Yetişir?
Goji berry, özellikle Asya'da, Çin, Moğolistan ve Tibet gibi bölgelerde doğal olarak yetişir. Bu bölgelerin iklim koşulları, goji berry bitkisinin büyümesi için idealdir.
Çin'in Ningxia Hui Özerk Bölgesi, goji berry üretiminde dünya lideri konumundadır. Buradan dünyaya yayılmaktadır.
Goji Berry Nasıl Yetiştirilir?
Goji berry yetiştirmek için, sıcak ve güneşli bir iklim gereklidir. Toprak iyi drene edilmeli ve bitki düzenli olarak sulanmalıdır. Ayrıca, bitkinin büyüme döneminde yeterli miktarda organik gübre ile desteklenmesi önemlidir.
Goji Berry Fiyatı Ne Kadar?
Goji berry, çeşitli şekillerde tüketilmesine rağmen genellikle kurutulmuş halde satılmaktadır. Peki, goji berry fiyatı ortalaması nedir?
1 kg kurutulmuş goji berry almak isterseniz, ortalama 400 TL ödemeniz gerekmektedir.
Goji berry ne işe yarar sorusu etrafında merak edilenleri yanıtladık!
NOT: Yukarıdaki içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Meyve tüketimi herhangi bir tıbbi tedavi yöntemi olarak kullanılmamalıdır. Herhangi bir sağlık sorununda ilk önce doktora danışılması gerekmektedir