SON MÜHÜR Yılbaşına sayılı günler kala İzmir'de gıda güvenliğini sağlamak amacıyla eş zamanlı denetimler devam ediyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Bayraklı ilçesinde gerçekleştirdiği denetimlerde 31 Aralık akşamı da dahil olmak üzere tüm mekanlarda gerekli denetimlerin yapılacağını duyurdu. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, yılbaşı öncesinde tüketimin arttığı bu dönemde gıda işletmelerinde hijyen ve izlenebilirlik açısından denetimlerin daha sık hale getirildiğini belirtti.
Şahin, "Amacımız halk sağlığını korumak. Gıda işletmelerindeki hijyen, ürünlerin izlenebilirliği ve yasal süreçlere uygunluk denetlenecek. Özellikle alkollü içeceklerin TAPDK belgeleri ve içecek izinleri kontrol edilecek," dedi.
İzmir genelinde 400 personel tarafından gerçekleştirilen denetimler, 2024'te 102 binin üzerinde denetimle devam etti. Yıl boyunca yapılan denetimlerde, gıda işletmelerine toplamda 68 milyon TL'lik idari para cezası uygulandı ve 131 suç duyurusunda bulunuldu. Şahin, "İzmir'deki 46 bin işletmeye yılda ortalama iki kez denetim yapmayı hedefliyoruz," şeklinde konuştu.