Asya'daki Kuraklık ve Sıcak Hava Etkileri
Güneydoğu Asya'da yaşanan aşırı sıcaklık ve kuraklık, dünyanın en büyük kahve çekirdeği üreticileri olan Vietnam ve Endonezya'da hasatların düşmesine neden oldu. Vietnam'da yaşanan sıcak hava dalgası, üretimi beşte bir kadar azaltabilirken, Endonezya'da da benzer düşüşler bekleniyor. Geçen yılki rekor düşük hasatın ardından, bazı çiftçilerin kahve yerine daha kolay yetiştirilebilen ürünlere yönelmesi ise arzı daha da azaltıyor.
Artan Talep ve Çin'deki Tüketim
Bu arada talep ise artmaya devam ediyor. Özellikle Çin'de kahve tüketimi geçen yıl %130'dan fazla arttı ve Starbucks gibi kahve devlerini geride bıraktı. Çin'in Starbucks'a rakip olan "Luckin Coffee" zinciri ise geçen yıl 16.000'den fazla mağaza ile 3,5 milyar dolarlık satış rakamına ulaştı.
Kahve Fiyatlarında Beklenen Artış ve Tüketicilere Yansımaları
Bu durumda kahve fiyatlarında yaşanan artışın tüketicilere yansıması kaçınılmaz olacak gibi görünüyor. Şirketlerin bu artışı tüketiciye aktarması beklenirken, bu durum kahve severler için maalesef kötü haber anlamına geliyor.
