Uzman Diyetisyen Mısra Beste Köleoğlu, sağlıklı kilo alımının sadece kalori miktarını artırmakla sınırlı olmadığını belirtti. Kilo alırken besinlerin kalitesinin büyük önem taşıdığına dikkat çeken Köleoğlu, işlenmiş gıdalar yerine doğal ve besleyici seçeneklerin tercih edilmesinin sağlık açısından önemli olduğunu vurguladı.
Tam tahıllar, sağlıklı yağlar, kaliteli protein kaynakları ve taze sebzeler, sağlıklı kilo alımında ideal besinler arasında yer alır.
Kilo alımında hormonlar ve yaşam tarzı etkisi
Kilo alma sürecinin yalnızca kalori dengesine dayalı olmadığını, aynı zamanda yaşam tarzı, hormonlar ve genetik faktörlerin de etkili olduğunu açıklayan Köleoğlu, stresin ve hormonal dengesizliklerin kilo artışını tetikleyebileceğini ifade etti.
Stres hormonu olan kortizolün iştahı artırabileceğini ve metabolizma hızını düşüren tiroit rahatsızlıklarının da kilo almayı kolaylaştırabileceğini belirtti.
Genetik ve psikolojik faktörlerin rolü
Kilo alımında genetik faktörlerin etkisini anlatan Köleoğlu, ailede kilo alma eğilimi olan bireylerin daha fazla yağ depolama eğiliminde olabileceğini ifade etti.
Ayrıca, psikolojik durumların da önemli bir rol oynadığını, stres, depresyon ve yeme bozukluklarının kilo alımını etkileyebileceğini belirtti.
Sağlıklı kilo alımının yolları
Sağlıklı kilo almak için öğün düzeninin yanı sıra ara öğünlerin de önem taşıdığına dikkat çeken Köleoğlu, enerji yoğunluğu yüksek besinlerin, örneğin badem, fındık ve tam buğday ekmeği ile yapılan fıstık ezmesi gibi alternatiflerin tüketilmesini önerdi.
Ayrıca, egzersizin kilo alım sürecinde kas kütlesi artırıcı etkisi olduğunu, ağırlık antrenmanlarının bu süreci desteklediğini belirtti.
Kilo alması gereken bireyler
Kilo almanın her birey için gerekli olmadığını ancak bazı durumlarda sağlık açısından gerekli olduğunu ifade eden Köleoğlu, zayıf bireylerin bağışıklık sisteminin zayıflayabileceğini ve bunun sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Ayrıca, kas kaybı yaşayan sporcular ve kronik hastalık geçirenlerin kilo almasının önem taşıdığını vurguladı.
İşlenmiş gıdalardan uzak durulmalı
Kilo alırken dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli nokta ise işlenmiş gıdalardan uzak durulması gerektiğidir. Uzman Diyetisyen Köleoğlu, işlenmiş gıdaların kısa vadede kilo almayı kolaylaştırsa da uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi.
Hedeflenen kilo alım hızının haftada 0.5-1 kg arasında olması gerektiğini belirtti.
Sağlıklı beslenme ve tokluk hissi
Sağlıklı kilo alımında, tokluk hissini artıran besinlerin önemi büyüktür. Köleoğlu, tam tahıllı ürünler, sebzeler ve baklagillerin uzun süre tok tutma özelliği gösterdiğini, bunun yanında sağlıklı yağlar içeren avokado, ceviz ve zeytinyağının da tokluk hissini artırdığını ifade etti.
Ayrıca, protein kaynakları arasında yumurta, yoğurt, tavuk ve balık gibi seçeneklerin sindirimi yavaşlatarak tokluk sağlamada etkili olduğunu belirtti.
Sağlıksız besinlerin kilo alımına etkisi
Kilo alımını hızlandıran fakat sağlıksız olan besinlere karşı dikkatli olunması gerektiğini belirten Köleoğlu, trans yağ içeren cips, margarin ve hazır atıştırmalıkların kalp sağlığını tehdit ettiğini ve aşırı şekerli içeceklerin metabolizmayı olumsuz etkilediğini söyledi.
Bu tür besinlerin uzun vadede kilo alımını sağlıksız bir şekilde artırabileceği uyarısında bulundu.
Akdeniz diyeti ile sağlıklı kilo kontrolü
Uzun vadede sağlıklı bir kiloda kalmanın sürdürülebilir bir beslenme planıyla mümkün olduğunu belirten Köleoğlu, Akdeniz diyeti gibi doğal yağlar, taze sebzeler, meyveler ve tam tahıllar içeren beslenme şekillerinin kilo kontrolünü desteklediğini ifade etti.
Ayrıca, düzenli egzersiz, yeterli uyku ve stres yönetiminin sağlıklı kilo kontrolü için önemli faktörler olduğunu söyledi.
