. Kahve tutkunlarının sıkça başvurduğu bu pratik yöntem, kahvenin tazeliğini uzun süre korumasına yardımcı olmaktadır. Kavanozun içine sadece 1 tane karanfil eklemek, kahvenin bayatlamasını engellemek için etkili bir çözüm sunmaktadır.
Karanfilin doğal koruyucu özellikleri sayesinde, kahvenin tazeliğini ve lezzetini korumasına yardımcı olur. Ayrıca karanfilin hoş kokusu, kahve kokusunu da etkileyerek olumsuz etkileri engeller.
Kahve tutkunlarının evlerinde kullandıkları kavanozlarda bu basit yöntemi deneyerek, Türk kahvelerinin bayatlamasını önleyebilirler. Bu sayede her dem taze ve lezzetli bir Türk kahvesi keyfi yaşamak mümkün olacaktır.
KÜP ŞEKER KAHVENİN BAYATLAMASINI ÖNLÜYOR
Posta.com.tr'deki habere göre ise; Türk kahvesinin bayatlamasını önlemek için en yaygın yöntemlerden biri de kavanoz içerisine şeker eklemektir. Bayatlamayı geciktiren ve lahvenin aromasını korumasına yardımcı olan şeker, ürünü uzun süreli kullanıma uygun hâle getirir.
YAPILIŞI
- Kahveyi cam bir kavanoza koyun. Kağıt veya plastik içerisinde asla tutmayın, bu bayatlamayı hızlandırır.
- Kavanoz içerisine 2-3 adet küp şekeri koyun ve hava almayacak şekilde kavanozu kapatın. Bu şekilde kahvenizin tazeliğini koruyabilirsiniz. Afiyet olsun!
TAZE ÇEKİRDEK KULLANIN
- Mümkünse taze kavrulmuş kahve çekirdeklerini tercih edin ve ihtiyacınız kadarını öğütün. Öğütülmüş kahve, çekirdek kahveye göre daha hızlı bayatlar.
- Kahve çekirdeklerini küçük miktarlarda öğütmek, tazeliğini korumasına yardımcı olur. İhtiyacınız kadarını öğütüp hemen kullanmak en iyisidir.
