Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan, yükseköğretim kurumlarının açılmasıyla birlikte öğrenci yurtlarında kapsamlı gıda güvenliği denetimlerinin gerçekleştirildiğini açıkladı. Bu denetimler, öğrencilerin sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimlerini sağlamak amacıyla hayata geçirildi.
Denetimler, Safiye Hüseyin Kız Öğrenci Yurdu, Çanakkale Kız Öğrenci Yurdu, Ardes Özel Öğrenci Yurdu, 18 Mart KYK Yurdu ve Terzioğlu Kız Öğrenci Yurdu'nun kantin ve yemekhane bölümlerinde yapıldı. Denetimlere Gençlik ve Spor İl Müdürü Ömer Kalkan da katılarak, sürecin önemine dikkat çekti.
Nazan Türkarslan, denetimlerde gıda işletmelerinin hijyen şartları, ürünlerin izlenebilirliği ve mevzuata uygunluğunun kontrol edildiğini belirtti. Ayrıca, kullanılan hammaddelerin saklama ve muhafaza şartlarının da titizlikle incelendiğini vurguladı. Türkarslan, “Tarım Cebimde” uygulaması hakkında da personel bilgilendirmesi yapıldığını ekleyerek, bu uygulamanın gıda kontrol işlemlerini daha etkin bir şekilde yürütmeye yardımcı olacağını ifade etti.
Bu denetimlerin, öğrenci yurtlarında gıda güvenliğinin sağlanması açısından kritik öneme sahip olduğunu belirten Türkarslan, “Öğrencilerimizin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimi için bu tür denetimler düzenli olarak devam edecektir” dedi.
Türkarslan, denetimler sırasında personele, “Tarım Cebimde" uygulaması hakkında da bilgi verildiğini belirterek, "Bu uygulama sayesinde gıda kontrol işlemleri daha etkin bir şekilde yürütülebilecek” diye ekledi.
Türkaslan, bu denetimlerin öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yapıldığını vurgulayarak, benzer denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini de belirtti.
