Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ile Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, Türkiye Milli Katılım Organizasyonu çatısı altında 37 stantla fuara katıldı. Bu katılımla, Türk gıda ürünleri dünyanın en büyük gıda fuarı olan Summer Fancy Food Show'da dikkatleri üzerine çekti.
Hedef: 1 Milyar Dolar
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, fuar süresince yapılan açıklamada, "ABD'ye olan ihracatımızı 2023 yılında 680 milyon dolara çıkardık ve önümüzdeki dönemde bu rakamı 1 milyar dolara yükseltmeyi hedefliyoruz." dedi. Türkiye Gıda İhracatçıları markası altında bir araya gelen sektör kuruluşları, Türk gıda ürünlerini başarılı bir şekilde tanıttı ve fuar boyunca birçok yeni iş bağlantısı kuruldu.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit ise Türkiye'nin ABD'ye su ürünleri ihracatının 2023 yılında yüzde 18 artarak 123 milyon dolara ulaştığını belirterek, "Özellikle balık ihracatımız 76 milyon dolarla büyük ilgi gördü. Gelecek dönemde hedefimiz bu rakamı 250 milyon dolara çıkarmak." şeklinde konuştu.
Fuar süresince Türk kahvesi tadım etkinlikleri, Türk baklavası ve Türk lokumu ikramları ile Türk mutfağının zenginliği ziyaretçilere sunuldu. Ayrıca, Türkiye'nin çeşitli yörelerinden gelen gıda ürünleri sergilendi ve sektör katalogları ziyaretçilerin ilgisine sunuldu.
Türkiye'nin New York Başkonsolosu Reyhan Özgür ve ticaret müşavirleri de fuar boyunca Türk stantlarını ziyaret ederek Türk gıda sektörünün ABD pazarındaki önemine vurgu yaptı.
