Urla Belediyesi ve Urla Doğal Sofra Derneği, yerel halkın doğal tarım uygulamaları ve geleneksel mutfak kültürü konusunda bilgilendirilmesini amaçlayan bir iş birliği protokolü imzaladı. İmza töreninde Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ve Dernek Başkanı Birgül Türkel yer aldı. Protokol, Urla'nın tarihi ve kültürel değerlerinin korunması, doğal tarım uygulamalarının desteklenmesi ve yerel mutfak kültürüne dikkat çekilmesi gibi önemli hedefleri barındırıyor. Ayrıca, sosyal destek hizmetlerinin güçlendirilmesi ve yerel üretimin teşvik edilmesi de amaçlar arasında. Bu iş birliği aracılığıyla sosyal ve kültürel etkinlikler düzenlenerek, Urla'nın kültürel zenginliklerinin tanıtımının artırılması planlanıyor.
"Daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyoruz"
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, imza töreninde yaptığı konuşmada, “Urla’nın zengin gastronomi kültürü ve doğal güzelliklerinin korunması ve tanıtılması bizim için çok önemli. Urla, sadece doğal güzellikleri ile değil, aynı zamanda zengin gastronomisi ile de tanınan bir ilçedir. Bu zenginliği, sadece ürünlerimizi değil, aynı zamanda kadınlarımızın emeğini de göz önünde bulundurarak, daha görünür hale getirmeyi hedefliyoruz. Kadınlarımız, yerel mutfağımızın en büyük temsilcileri ve kültürel mirasımızın taşıyıcılarıdır. Bu iş birliği sayesinde, onların emeğini ve bilgilerini kayıt altına alarak, Urla’nın gastronomi zenginliğini daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyoruz. Yerel halkımızın bu değerleri sahiplenmesi ve koruması için her türlü desteği sunmaya hazırız” dedi.
"Hep birlikte daha güzel bir Urla yaratmak için buradayız"
Başkan Balkan, bu protokolün yerel halkın doğal tarım uygulamalarına ve geleneksel mutfak kültürüne olan ilgisini artırmayı amaçladığını belirtti: “Bu, sadece ekonomik bir fayda değil; aynı zamanda toplum olarak kültürel bilincimizi artırma ve gelecek nesillere aktarma sorumluluğumuzdur. Ayrıca, bu iş birliği sayesinde Urla'nın tarihi ve doğal güzelliklerini tanıtacak materyaller hazırlayarak, ilçemize gelen misafirlerimize daha kapsamlı bilgiler sunmayı planlıyoruz. Urla'nın güzelliklerini ve değerlerini paylaşmak, bizim için bir onurdur. İmzaladığımız bu protokolün, Urla'nın sosyal ve kültürel yaşamına katkı sağlayacak birçok projeye kapı aralamasını umuyorum. Urla Belediyesi olarak, her zaman yerel girişimcilerimize ve topluluk projelerimize destek olmaya devam edeceğiz. Hep birlikte daha güzel bir Urla yaratmak için buradayız. Bu anlamlı iş birliğinde emeği geçen herkese teşekkür ediyor, protokolümüzün hayırlı olmasını diliyorum” diye konuştu.
Doğal Sofra Derneği Başkanı Birgül Türkel ise, “Bu protokol ile Urla’nın tarihine, kültürüne ve mutfak zenginliğine sahip çıkacağız. Kadın emeği ve geleneksel mutfak kültürü konularında farkındalığı artırarak hem yerel halkımıza hem de ziyaretçilerimize önemli katkılar sağlayacağız” şeklinde konuştu.
