Bıçak Sırtı...
Güzel bir hafta sonu sabahı umutla yatağınızdan kalkar, hazırlanıp evden çıkarsınız. Geleneksel hafta sonu personel kahvaltısı için köşedeki mandradan peynir alarak, otobüse binersiniz. Aaaa! İzmirkartı uzattığınız makineden iğrenç mekanik ses "dıttt..." sonra tatlı bir kadın sesi "Bakiyeniz yetersiz" yağan yağmura aldırmadan inip kartı doldurur, diğer otobüse huzurla binersiniz. Üçkuyular'da inip metroya inerken, sokak müzisyenleri yeniden gülümsemenizi sağlar. Tam trene binerken "Dikkat kapılar kapanıyor." anonsu ile kapılar yüzünüze kapanır. İstasyonda, baka kalırsınız giden trenin ardından...
Umudunu Kaybetme...
Hayatta bazen kapılarını kapatır. Üstelik hiç uyarmadan... Asgari ücret 4253 TL oldu. Yaşasın benim maaşımda artacak dersiniz patron iş akdinizi fesh eder. "İyi bir satış yaptım." dersiniz, ödeme gelmez. Elinizdeki çekin karşılığı çıkmaz. Güzel bir sunum hazırlarsınız sesiniz kısılır... Huzurla evime geldim artık rahatım diye düşünürsünüz deprem olur dünya başınıza yıkılır. Neyse kurtuldum 117 can kaybettik ama buna da şükür denir ama evinize kavuşamazsınız... Listeyi uzatmak mümkün, başımıza ne gelirse gelsin ümidimizi kaybetmemeliyiz. Bir sonraki tren mutlaka gelecek. Kapılar tekrar açılacak. İyiyi düşünüp kötüye hazırlıklı olmalıyız. Umutlar tükenmez. Belki de hayat, bıçak sırtı yaşadığımız için keyifli... Tren kaçarsa taksiye binersiniz.
Taksiii...
Trende kitap okumayı seviyorum. İki gündür Ayşe Kulin'in son kitabı "Taksiii" elimde... Kulin'in birbirinden komik taksi maceralarını sizde kahkahalarla okuyacaksınız. Başınıza geldiğinde acı tabii ki... Hepimizin bu şekilde yaşadığı taksi faciaları vardır. İzmir'de bu tür olaylar olmaz çünkü, şimdi EN TAKSİ zamanı...
En Taksi...
Dün Şöförler Odası Başkanı Celil Anık, Esnafın Başkanı Zekeriya Mutlu ve İzmir'in Başkanı Tunç Soyer lansmanda müjdeyi verdi. Artık En Taksi uygulaması ile bir çok problem çözülecek. Örnek proje ilk olarak İzmir'de başlıyor. Her zaman olduğu gibi öncü şehiriz. Buradan dalga dalga tüm yurda yayılacaktır. Uygulama hem taksiciler hem de yolcular için bir çok avantaj sağlıyor. Artık yarı İzmirli olan Kulin'in yeni taksi öyküleri daha keyifli olacak... Yakında taksilerde boyoz, kumru, gevrek gibi yerel ürünlerimizde sunulabilir...
Yerli Malı...
Yerli malı haftasından geçen haftada bahsetmiştim. İzmir Mutfak Kültürü Derneği Başkanı, dostum, Sibel Önbaş "Yerli Malı Pazarı" organize etti. Bir çok kooperatifin konuk olduğu Pazar, Bornova sokağının bir üst sokağında, Sefertası Lokantası önünde, sizi bekliyor...
Kuru Aşure...
Bence etkinliğin en ilginç stantı, DeMa İncir Ekşisi... Firmanın sahibi Emekli Astsubay Erhan Demir Aydın'dan gelmiş. Burada yepyeni bir lezzetle tanıştım. Erhan Beyin eşi Maria Damianidou'dan "Kuru Aşure"... Aydın'a bağlı bir Rum köyü olan Musallı'da yaşayan Maria annelerinin reçeteleriyle çok özel bir lezzeti bugüne taşımış. Kuru Aşureyi çok beğendim. Çok tatlı değil. Kaşık kaşık yiyorsunuz. Haşlanmış ve kurutulmuş buğday içerisine, fındık, ceviz, kuru üzüm, nar taneleri eklenmiş. En ilginci de çocukluğumun lezzeti leblebi tozunun kullanılması. Üstüne pudra şekeri serperek sunuyorlar. Tadı damağımda kaldı. Aklımda çocukluğum, pipetle leblebi tozu yediğim günler...
Yumurtalı Ekmek...
Nurhayat Falay Hocam, Godonya ekmeği ile Pazara katılmış. İçinde bütün bir yumurta olan tüm unların karışımı ile yapılmış bir ekmek bu... Güzelbahçe Yemekler'inden... Kitabını da imzalı olarak alabilirsiniz. Dev prodüksiyon ekibimiz Atilla yönetiminde, Pazar'ın en ince detayları yakalandı. Perşembe günü Lezzet Hikayeleri'nde bulacaksınız. Unutmadan söyleyelim bugün de ziyaret edip, alışveriş yapıp, farklı lezzetleri yakalayabilirsiniz. Bornova sokağını kullanmayın yaya yolu olacağı için tadilatta ayakkabılar çamur olabilir.
Ayakkabı Fuarı Hazırlıkları...
Ayakkabıcılar Sitesi'nde Ayakkabı Fuarı lansmanı vardı. Ünlü sunucu ve televizyon gazetecisi Erhan Çelik fuar sektörüne girdi ve bu fuarı organize etmeye başladı. İzmir'in Başkanı Tunç Soyer esnafın nabzını tuttu ve müjdeler verdi. Rengarenk modeller Mart ayında tanıtılacak.
Mecliste Kavga...
Meclis bütçe görüşmelerinde milletvekillerinin kavgalarına alıştık. Ancak bu kez Büyükşehir meclisi tartışmalar damga vurdu. "Şeytan ayrıntıda gizli" paylaşımı bomba etkisi yarattı. Neyse ki son gün tatlıya bağlandı. Her şey İzmir daha güzel olsun diye...
Teşekkürler...
Geçen hafta şımarma günümde beni çok mutlu ettiniz. 12 Aralık Saat:12.00'da başlayan kutlamalar hala devam ediyor... Hediyeleriniz ve dilekleriniz için çok teşekkür ederim.
Son 13 Gün...
2021 bitiyor. 2022 geliyor. Her yer süslenmiş yepyeni umutlar... Tek dileğim sağlık... Şu korona varyantlarını da alsın gitsin artık... Gerisi halledilir. Bütçeniz el verdiği ölçüde sevdiklerinizi sevindirin. Kültürpark'ta sessizce Hediyelik Eşya Günleri başladı. Milli Piyango 120 Milyon veriyor. Çıkar mı? Nasip... Almazsak bilemeyiz ama özelleşince tadı kalmadı gibi...
Geliyor...
Radyo Ege'de yıldızlar buluşmaya devam ediyor 03 Ocak Pazartesi gününden itibaren haftada 4 gün, çok sevdiğiniz Hakan Doğanay ile buluşacaksınız. O radyoyu, siz onu özlediniz. Beklediğinize değecek, çok özel sürprizlerle geliyor... Kaçırmayın. Alıştığınız saatinde, tam 18.00'da sadece Radyo Ege'de... Radyo Ege 92.7 frekansında, internette ve cep telefonu uygulamalarında...
Veda Vakti...
Tekrar buluşuncaya kadar daima gülümseyin. Kraliçem söylüyor. "Hayat sana teşekkür ederim." Tüm taksi şoförlerine gelsin.
"Alkışı sevdim
Bıçak sırtlarında dolaşmayı
Tehlikeli sularda seyredip pupa yelken
Geçici emniyetlere ulaşmayı
Kadınları, erkekleri, romanları
Hele başkaldıranları
Acılarım oldu herkes gibi elbet
Herkese kısmet olmayan sevinçlerim
Unutulmayı da göze aldım, evet
Hayat sana teşekkür ederim"
